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[西式食譜] 生菜魚肉


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紅蘿蔔 70克、唐芹 70克(切段)、生菜 40克、鯪魚肉 100克、清雞湯 250毫升、水 250毫升、胡椒粉適量、葱粒適量
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鯪魚肉醃料:鹽 1/4茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、生粉適量
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做法
' m9 B5 U$ R. Y1 U: l公仔箱論壇1.紅蘿蔔切段;生菜切絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c  ]5 M# N* @5 y( L. x/ T

2 o( e3 n# l- G! U: j4 S7 B2 X2 N2.鯪魚肉加醃料拌勻醃 10分鐘。( s& m# @6 R2 i- p7 L. \: Z
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3.清雞湯加水煮滾後,加紅蘿蔔及唐芹,用慢火煮 10分鐘後,隔渣留湯。: I( J  ]4 x7 m6 ?* z4 @9 Q

# b1 e. \) B  \/ x* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮滾適量水,將魚肉放入灼熟至浮面後盛起。
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5.生菜絲加入湯,再放魚肉、葱粒及胡椒粉略煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p% i+ e9 b$ Y5 _0 _
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