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, F$ b9 X+ W0 |# b, g公仔箱論壇材料
% k% _0 R' Y+ Y3 L& M, h2 S! y! M公仔箱論壇麪粉 142克、砂糖 142克、清水 142毫升、生粉 30克、蛋 2隻、發粉 1 1/4茶匙、淡奶/生油/吉士粉各 2湯匙
9 d8 ^( c# y) q5 e* f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q* C* R! j5 [% v
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做法
4 a; i6 C+ W! B7 W1.雞蛋打拂，逐少加入砂糖打勻。
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2.然後加淡奶，將清水逐少加入，邊落邊打勻。4 L) R2 ?: l) E! G
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3.一面攪動蛋漿，一面將麪粉篩入，然後再篩入發粉、生粉、吉士粉拌勻至掛勺狀態，再加入生油拌勻後，靜置30分鐘待發起。公仔箱論壇 f/ a. k2 t7 y& ^
; ~9 \* ?& _. N* C1 ?4.將雞蛋仔烤板兩面用大火燒熱，烤板離火後掃上生油，將蛋漿注入一邊烤板至八成滿，倒勻後，合上蓋用中火燒至金黃色即成，期間不時反轉烤板會燒得更均勻。公仔箱論壇7 g1 @7 L F! C) Z0 A7 |: X
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發表於 2010-1-25 05:56 AM
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