【春節伴手禮】講師級的手藝 板橋牛軋糖伴手禮

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金黃方塊‧鳳梨酥 味多美招牌鳳梨酥，重在製作過程中手, b* e- {% w0 h: n2 [* X 勁的拿捏，老師傅的手藝做出一個個金5.39.217.77+ \+ \/ m8 z# E  i/ f! `* |, Z 黃鳳梨酥，口感外酥內軟，年節送禮、 5 T: w, a/ W+ H& W4 S, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出國伴手首選。 2 L8 M& v9 I; s+ i$ a4 n8 ^ 獨特配方‧牛軋糖 味多美牛軋糖吃起來就是不一樣，甜公仔箱論壇  y% ~9 O- P; S 而不膩、不黏牙，嚼得到當中材料的8 P0 U2 D. A: ?1 D. k9 q( w 口感香氣。加入的食材不同，就能做TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M* x# @( Q4 S4 n$ Y; D7 q, U 出千變萬化的口味，原味花生、芝麻、 ' l  H6 H/ @$ Z2 X2 O- _5 E巧克力、杏仁、咖啡，每種都有風味。( u0 s6 j4 M$ b! @ 料好實在‧花生巧克力 老闆娘的得意之作，特選巧克力與TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x8 T2 W2 f' ?4 I2 L7 U- i. n 花生的結合，每一口都吃到的滿滿花生，4 n! }& H4 |: y5 \ 同時吃到花生香氣口感與巧克力的甜蜜，tvb now,tvbnow,bttvb/ x0 \$ k) s, i3 u3 r' t3 ^- O 看似簡單卻有無窮魅力，讓人忍不住一塊tvb now,tvbnow,bttvb5 t+ y2 k6 y3 J 接一塊。8 W$ y, f5 \: L! q% q5 w6 i; C

傳統肉餅‧三Q餅 味多美傳統訂婚大餅肉餅內有肉餡、 9 ~5 N9 b, B: c冬瓜、葡萄乾、核桃、桔餅、芝麻，5.39.217.774 K" v1 F1 x3 m; L) c5 s 滿滿的香氣有著濃濃古早味。三Q餅 5 B* l/ A- n; p7 T- G5.39.217.77夾層蛋黃、綠豆沙、麻糬、烏豆沙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @! ?% i# e* p 口感QQ層次豐富。 + ]* G7 P0 n8 W$ L$ H5 P$ s& F公仔箱論壇 火候炒製‧南棗核桃糕 受到老人家歡迎的南棗核桃糕，以純棗 / m+ L* Q( y3 U! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉製的棗泥漿製作，核桃炒製過程中得 / C% t2 M4 \$ M* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用經驗掌控火候，手工少量製作維持新5.39.217.771 U5 h$ z1 z  I7 h. V1 H" T 鮮最佳賞味期。 9 t4 K! m/ I$ {8 n8 T 地瓜餅‧白豆沙餅 客家口味地瓜餅、白豆沙餅，口感綿 ( P: O. \2 Z- v3 s# O( m5.39.217.77密細緻、入口即化，甜甜滋味配茶吃2 J9 @; Q7 C1 q 最適合，出門旅遊帶在身上，隨時吃公仔箱論壇, t. X  K& A. W( s1 G 一口就能有好心情。 7 w+ }- z, b1 P: k8 qtvb now,tvbnow,bttvb

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春節快到了，到處都能看到牛軋糖的蹤影，連愛烘焙的家庭主婦們都會做，但要做牛軋糖可不簡單，除了選料、配方，製作的手勁也很重要，才能做出甜而不膩，不黏牙又有好口感的牛軋糖。/ s" U! P! a* P5 g
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　　板橋市的四維公園附近，有間小小的伴手禮店，看起來不顯眼，實際上卻不簡單，現在只有老闆和老闆娘兩個人，自己做、自己賣，老闆從小家裡就是烘焙業，幾十多年的經驗，練就了一雙好手藝。9 D9 a% y3 I% M* ]6 ^. B$ H
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　　老闆說，牛軋糖的配方跟做法的都不怕人學，曾經當過烘焙教室講師，但學生跟師傅做出來的就是不一樣，重點就在手感不同，每個步驟都有小細節，這都得從每天做之中體會。做糖果、切糖果、包糖果，我們手中吃到的牛軋糖，都得經過很多步驟才能做出來。tvb now,tvbnow,bttvb9 \! C# {- t. K- @6 _! b
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　　味多美現在有原味花生、芝麻、巧克力、杏仁、咖啡、海苔、蔓越莓等口味，每一種細細咀嚼，都能吃到其中的特殊滋味，像是花生香、芝麻香等，甜而不膩，入口不硬不黏牙，老闆自己已經六十多歲了，還是每天吃。除了牛軋糖，老闆娘招牌的花生巧克力，有著滿滿花生，也很適合春節期間，不論是在家招待客人或當伴手禮都很實在