【春節伴手禮】講師級的手藝 板橋牛軋糖伴手禮

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金黃方塊‧鳳梨酥 味多美招牌鳳梨酥，重在製作過程中手TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I. z: a: L5 h( s( r 勁的拿捏，老師傅的手藝做出一個個金TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u1 t4 B1 q) c- P8 X& t( r 黃鳳梨酥，口感外酥內軟，年節送禮、 ; k. R) U3 d7 k* d+ C6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出國伴手首選。 ) Y  x% P  c+ S( s. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 獨特配方‧牛軋糖 味多美牛軋糖吃起來就是不一樣，甜tvb now,tvbnow,bttvb; \8 a: c" r$ t) ?. R/ w* e5 o 而不膩、不黏牙，嚼得到當中材料的tvb now,tvbnow,bttvb7 Y% z) ^0 ]' T. R 口感香氣。加入的食材不同，就能做9 p/ M8 \' Z/ S 出千變萬化的口味，原味花生、芝麻、 0 f# h1 Z1 Z: o! S5 f* g0 o6 w: a1 ptvb now,tvbnow,bttvb巧克力、杏仁、咖啡，每種都有風味。公仔箱論壇) g% r  k( G3 m" Y3 k 料好實在‧花生巧克力 老闆娘的得意之作，特選巧克力與( |, p: P  ^& C# p  o 花生的結合，每一口都吃到的滿滿花生， 2 C$ w" G3 Z- I% D& ?1 T同時吃到花生香氣口感與巧克力的甜蜜， 2 @, \, i6 C$ @. z/ R# Z) f. otvb now,tvbnow,bttvb看似簡單卻有無窮魅力，讓人忍不住一塊5.39.217.77# \1 v: Q: _! q: w: i( x) Y 接一塊。$ r0 P1 b! O. e2 m

傳統肉餅‧三Q餅 味多美傳統訂婚大餅肉餅內有肉餡、公仔箱論壇" t7 s2 i3 ^: A) e/ T" ] 冬瓜、葡萄乾、核桃、桔餅、芝麻， ! e& k" D/ ]" N0 e0 Z* S滿滿的香氣有著濃濃古早味。三Q餅 + ]2 W- P- T: e- x9 ~0 x) x) M5.39.217.77夾層蛋黃、綠豆沙、麻糬、烏豆沙，5.39.217.773 q! ]. p& \' T  E% o6 y8 g 口感QQ層次豐富。 4 S& t$ C3 e7 C& i5.39.217.77 火候炒製‧南棗核桃糕 受到老人家歡迎的南棗核桃糕，以純棗1 {& W3 C" P. P3 t1 t3 A, ~+ f0 Z9 Q& d 煉製的棗泥漿製作，核桃炒製過程中得 * e. T0 X" U9 y, P5.39.217.77用經驗掌控火候，手工少量製作維持新 ! x+ n7 e/ x  j0 a# s0 i" [鮮最佳賞味期。 3 L/ L% M" l5 x! M8 r4 V% W# G5.39.217.77 地瓜餅‧白豆沙餅 客家口味地瓜餅、白豆沙餅，口感綿 % z! S- v4 M7 k3 O4 j- @- {公仔箱論壇密細緻、入口即化，甜甜滋味配茶吃+ p" U/ M% f0 ~% G8 R 最適合，出門旅遊帶在身上，隨時吃( {7 r4 f  q( Y& `- M 一口就能有好心情。. E/ n$ v5 `0 s4 J9 z

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春節快到了，到處都能看到牛軋糖的蹤影，連愛烘焙的家庭主婦們都會做，但要做牛軋糖可不簡單，除了選料、配方，製作的手勁也很重要，才能做出甜而不膩，不黏牙又有好口感的牛軋糖。
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+ {+ v5 \! b) J: u) i5.39.217.77　　板橋市的四維公園附近，有間小小的伴手禮店，看起來不顯眼，實際上卻不簡單，現在只有老闆和老闆娘兩個人，自己做、自己賣，老闆從小家裡就是烘焙業，幾十多年的經驗，練就了一雙好手藝。
) w0 z2 ]2 k- C! R. U* q1 J( d" ~% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! ^$ B# g3 B2 `- e( S
　　老闆說，牛軋糖的配方跟做法的都不怕人學，曾經當過烘焙教室講師，但學生跟師傅做出來的就是不一樣，重點就在手感不同，每個步驟都有小細節，這都得從每天做之中體會。做糖果、切糖果、包糖果，我們手中吃到的牛軋糖，都得經過很多步驟才能做出來。: i& C' ^1 }/ Q: A+ I) {8 v
　
3 E: U: ^0 X( j7 v! g* W公仔箱論壇　　味多美現在有原味花生、芝麻、巧克力、杏仁、咖啡、海苔、蔓越莓等口味，每一種細細咀嚼，都能吃到其中的特殊滋味，像是花生香、芝麻香等，甜而不膩，入口不硬不黏牙，老闆自己已經六十多歲了，還是每天吃。除了牛軋糖，老闆娘招牌的花生巧克力，有著滿滿花生，也很適合春節期間，不論是在家招待客人或當伴手禮都很實在