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u: k. C: W) E2 H2 X8 ?5.39.217.77材料tvb now,tvbnow,bttvb6 q% ^3 T, j, J! I) L
半肥瘦豬肉 115克(切幼粒)、薑片 3片、糖/鹽/紅椒粒各適量、蒜茸/薑茸各 1茶匙、欖菜 2湯匙、四季豆 150克
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d, e0 j5 R- h' T$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖/鹽各 1茶匙、生抽 1湯匙、紹酒/生粉各適量公仔箱論壇3 r0 i) h+ [+ k, S; h% I& |8 T
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做法
% j1 i* j7 M- u) }4 A: n9 rtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉粒加醃料拌勻醃 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @$ [8 E4 I# b. N
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2.燒熱鑊下油,爆香薑茸及蒜茸,下豬肉粒炒熟後盛起。' Z% ~4 b8 O* g2 z5 L: `, w3 n3 J
/ g- L+ K: T! @5 z' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾水,下薑片及糖,放入四季豆汆水後盛起。
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5 I2 K1 K# s* w8 S4.燒熱鑊下油,下四季豆、鹽、糖、紅椒粒及欖菜炒勻,灒少許水,炒至收乾水,將肉碎回鑊兜勻即成。
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8 G/ ~: f1 _: B1 d+ k5.39.217.77炒豬肉粒時不用太多油,乾煸至熟會更香口。 |