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材料公仔箱論壇1 ]" o+ U# ?$ t1 m+ m+ P' ], h. {
官燕 150克（已發）、熟花蟹肉 75克、蛋白 6隻、上湯適量、鹽/糖/金華火腿絲各少許、炸米粉碎 2湯匙、金華火腿汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 B- f$ R6 g3 w' s5 p' R# Y) z. p
; f4 G% p. ?5 A+ ^8 J0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
3 w: { m: v* Q( M& T公仔箱論壇1.開大火燒熱砂煲下油，倒入蛋白，收細火推勻至凝固。公仔箱論壇/ E3 K9 s5 p! v* F0 d0 @
/ v8 c, |! p6 b: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.然後加官燕炒勻，再下熟花蟹肉拌勻，再逐少倒入金華火腿汁、上湯及炸米粉碎拌勻。
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* s) u: _3 B( J1 ?, S% v; S; _- c& k公仔箱論壇3.加鹽和糖調味後即可上碟，面撒金華火腿絲即成。
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大廚教路：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N6 ?$ F% ~' I1 I. r# a( D- c2 W
4 U; @. A& _7 f/ a- j p5 H$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕窩不宜受鹹，所以不要太早加調味料，否則煮到水汪汪。 8 \6 l: s' }% ]) n$ {
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發表於 2010-1-23 06:00 AM
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