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& H5 x/ S$ ~" L1 \' D4 Q5 t公仔箱論壇材料
- I" @" C% y. ]/ N# @. u! P金勾翅 115克（已發）、雞蛋 1隻、蟹肉 56克、蟹膏 18克、銀芽 150克、鹽/金華火腿絲各少許、上湯適量、金華火腿汁 1湯匙
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& ^8 H" V6 a% n. jtvb now,tvbnow,bttvb做法
7 ]* W" E3 L# [5.39.217.771.大火燒熱砂煲，下油及銀芽略炒，下金勾翅及金華火腿絲炒勻。
, U5 S' N4 i2 l- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 G2 L+ u2 M7 `2.逐少倒入金華火腿汁和上湯，加蟹肉和蟹膏炒勻，再下拂勻蛋漿快炒至收乾水，下鹽調味即可。
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2 k, p8 Z* P9 H% A" X$ M% c1 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h& C. [( x% i7 y
 1 m& V' x" k `( `/ W- W% P
) q2 d1 l; d1 \/ k" T" g( k5.39.217.77大廚教路：公仔箱論壇0 H2 i5 I0 B ]4 \; w' X7 n
, w; m2 R, M) ?8 i, H4 E* }/ M炒魚翅炒得乾身，火候要控制得好，故以砂煲炒，火力平均易掌握。 公仔箱論壇0 p$ g- X# T, a; u4 t; i
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發表於 2010-1-23 05:59 AM
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