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# |3 k* w* M, ]. A- k: o. @公仔箱論壇免治豬肉 200克、藍莓 80克、迷迭香碎 2茶匙、豉油 1茶匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙
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4 k9 c% Z7 k* x5.39.217.771.免治豬肉加豉油、糖、麻油、生粉及少許迷迭香碎拌勻醃 3分鐘。公仔箱論壇/ [* z/ f2 \* E. A9 D
0 x3 n2 r. X9 C% P/ q) e2.藍莓洗淨後瀝乾水，放入平底鑊用細火略為烘乾。
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3.將少許豬肉放手心，中間置 1粒藍莓，搓圓包成肉丸，包好後再灑上少許迷迭香碎。5.39.217.77- o5 e2 u5 t7 M$ t+ _1 k2 w( X4 _" o
5 M v. d7 C& _# b( m公仔箱論壇4.燒熱鑊下少許油，以中火炸肉丸至熟透即可。
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豬肉含熱量及蛋白質，可選瘦豬肉來做，脂肪含量較低，亦較易消化。藍莓亦較其他水果有更高營養價值，有豐富維他命及碳水化合物，微量元素高亦有助補充體力。2 O6 K0 b, P3 W# u. z
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發表於 2010-1-22 05:53 AM
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