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材料5.39.217.77* w) o) N* a8 K5 e( P; Z. f0 j9 r
免治豬肉 200克、藍莓 80克、迷迭香碎 2茶匙、豉油 1茶匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙
( j8 V* E9 ~1 j' B% O; _$ \5 L; n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g- A0 [: e: v. I7 ^
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做法
; r5 A/ c$ K3 N1.免治豬肉加豉油、糖、麻油、生粉及少許迷迭香碎拌勻醃 3分鐘。
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. F% U' p( z/ T, ]5 I公仔箱論壇2.藍莓洗淨後瀝乾水，放入平底鑊用細火略為烘乾。公仔箱論壇) X0 T6 N5 n0 Z Z% f9 N
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3.將少許豬肉放手心，中間置 1粒藍莓，搓圓包成肉丸，包好後再灑上少許迷迭香碎。5.39.217.771 @; k( L3 _9 M0 e) w2 z8 `
% G! S( A+ F' d9 u' }- R& C公仔箱論壇4.燒熱鑊下少許油，以中火炸肉丸至熟透即可。5.39.217.77+ q; s7 ~6 ~2 s4 c
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& ] V- W# z+ A& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉含熱量及蛋白質，可選瘦豬肉來做，脂肪含量較低，亦較易消化。藍莓亦較其他水果有更高營養價值，有豐富維他命及碳水化合物，微量元素高亦有助補充體力。tvb now,tvbnow,bttvb# {7 s7 j$ h g& p: G: g( y
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發表於 2010-1-22 05:53 AM
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