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材料
/ D' P( e) |/ C5 @5.39.217.77免治豬肉 200克、藍莓 80克、迷迭香碎 2茶匙、豉油 1茶匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; g4 t2 p; N1 y/ Q) u
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做法5.39.217.775 Y$ Y$ p6 U$ J6 N# h
1.免治豬肉加豉油、糖、麻油、生粉及少許迷迭香碎拌勻醃 3分鐘。
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2.藍莓洗淨後瀝乾水，放入平底鑊用細火略為烘乾。
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3.將少許豬肉放手心，中間置 1粒藍莓，搓圓包成肉丸，包好後再灑上少許迷迭香碎。公仔箱論壇' p( R2 B. \- x! P$ \
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4.燒熱鑊下少許油，以中火炸肉丸至熟透即可。
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! U- \* T- s% }5 u. V豬肉含熱量及蛋白質，可選瘦豬肉來做，脂肪含量較低，亦較易消化。藍莓亦較其他水果有更高營養價值，有豐富維他命及碳水化合物，微量元素高亦有助補充體力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I3 B2 p9 e2 a& f% H
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發表於 2010-1-22 05:53 AM
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