材料
* Q4 n2 F# T" a6 P: E* f牛柳 250克、椰菜 1/2個、紅蘿蔔 1/2條、雞蛋 2隻、黑芝麻少許、白飯 1碗、糖 1茶匙、生粉 1/2茶匙、生抽 1/2茶匙、麻油少許
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做法
2 v) t" n' C5 n- N7 l& ~" S0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1牛柳洗淨後切絲，加糖、生粉、生抽及麻油拌勻醃5分鐘。
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2.椰菜及紅蘿蔔切絲後切粒，放入滾水中用大火煮熟後，盛起隔水。
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: H% g0 l, l1 n) T$ c5.39.217.773.燒熱平底鍋，下牛柳炒熟後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb3 S6 `8 b3 U7 R7 w0 B
2 D3 U/ {! ]8 _, `$ Y- ktvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱平底鍋，將雞蛋倒入圓形模內炒至七成熟後熄火，利用餘溫繼續炒至熟透。
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% ^. Z" V3 m/ w P5.將圓形模具置於上菜碟中央，將適量白飯倒入模中，用匙羮壓實，然後順序加炒熟牛柳、白飯、椰菜、甘笋及雞蛋，最後鋪上白飯，小心向上移走圓形模具，灑上少許黑芝麻即成。公仔箱論壇. u( m# G+ ^$ t7 l' Q
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# e' I z/ i" B; I* d5.39.217.77Leslie話用低溫煮蛋可以保存豐富的蛋白質，有助跑手吸收。
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" N9 D5 b) T/ t. w' n( t" r! z用飯、牛肉、菜、甘笋及蛋砌成的漢堡，含有熱量、蛋白質、纖維及維他命等豐富營養，其中白飯所含的澱粉質可提供肌肉所需能量，增加肌肉的爆發力。
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發表於 2010-1-22 05:52 AM
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