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' h0 M6 s, s( b* }公仔箱論壇材料
7 v2 f, g5 v# c9 R( C/ Ytvb now,tvbnow,bttvb桂花魚 1條（約 600克）、青椒 80克（切粒）、紅椒 80克（切粒）、松子 20克 : q. M0 Q$ d$ v+ ]2 E( X$ j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S' i1 s; X, E( C1 y+ J
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f0 W2 M( r, f k2 O; f
生粉適量、生粉水適量 5.39.217.77/ v$ B4 [$ T, O" x
0 z0 u8 |7 h9 Dtvb now,tvbnow,bttvb糖醋汁材料公仔箱論壇5 }: _6 h! N5 f" W5 |5 l" a
水 300毫升、片糖 300克、茄汁 80克、白醋 300毫升、 OK汁 300克、梅子 30克、山楂餅 80克
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% v, |* u* K4 z, ?1 k5 ]做法& S' l1 w) n' k: S# V3 _& `
1.將梅子去核後搓散。
; C# s/ m" r" Y) m- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 u6 t0 l6 n: O7 N/ ]/ A) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將水、白醋、山楂餅、茄汁、梅子及OK汁放入煲，開大火煮滾，記住要不時攪動以免黐底，煮滾後加片糖，轉中火煮至所有材料溶化，然後隔渣成糖醋汁。tvb now,tvbnow,bttvb5 N7 \" y2 L1 n) a D5 c
# k3 v& B5 d# H$ L' {5.39.217.773.將桂花魚切出魚頭及魚尾留用，魚身起大骨後切花，略冲水後索乾，撲上生粉。
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4.將魚身放入滾油中，用大火炸至金黃，然後將魚頭及魚尾放入炸至熟透，全部盛起上碟。5.39.217.77. a9 u# r: W: ~8 m9 a3 P0 |
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5.將300毫升糖醋汁倒入凍鑊，開中火煮滾後加青椒粒及紅椒粒略煮，加少許生粉水煮成稀汁狀，淋在魚身上，灑上松子便完成。
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發表於 2010-1-21 05:58 AM
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