1. 想食入哂味既話:
0 t s D' V( u, s2 B9 D( C5.39.217.77滾好適量既水, 然後落麵，等o的麵散開哂之後， 再落麻油及味粉，然後撩佢幾o下熄火,蓋好個煲等5分鐘左右,搞掂
8 o. ]8 K0 z( M! k1 Ytvb now,tvbnow,bttvb
6 O7 ? P& o3 S 2. 想食香口既話:
7 o0 I* W6 I: R 滾好適量既水，然後落麵，等o的麵散開哂之後, 用筷子夾上碟，個煲o的水倒哂佢，然後用回個煲加少少油, 燒兩燒之後將o的麵，倒返落去, 然後個煲輕輕離開火面，同時用木筷子勁撩o的麵，唔好俾佢痴底，炒幾炒之後，落3/4包味粉，再勁撩，撩到o的色澤平均o的，然後上碟再加麻油，搞掂...(記住唔好用穫黎炒,難食好多)
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( C0 G2 Y9 A2 m5 X; v8 |1 b* n 3. 想食爽口既話:
4 B) z8 W. V2 F8 `公仔箱論壇 先放一大煲凍水，用另一個煲滾好適量既水，然後落麵，等o的麵散開哂之後，用最短既時間倒左o的熱水去，再將o的麵倒落果大煲凍水果度，再開大水喉勁沖o的麵，等o的麵凍左,然後要即刻隔哂o的水，唔去好用水沉住o的麵(成個過程動作要快..)，然後用個細煲,放適量水，落味粉，較好味之後水滾熄火，將o的湯倒落o的麵果度，加麻油..又搞掂... 公仔箱論壇8 D' `6 S( ]: U
公仔箱論壇: L9 I- ^3 a% l# u' h& }
4. 芝士撈麵 6 Q( M, ^7 w1 e9 x7 c
用另一個煲滾好適量既水，然後落麵，等o的麵散開哂之後，用最短既時間倒左o的熱水去，然後將o的麵上碟，跟住煲滾o的新水，用個大湯殼，放適量既卡夫芝士落去個湯殼果度，隔水將o的芝士煮溶，溶左之後即時淋上麵面，食得...
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. ]) k* P- K5 @$ t G5 Y4 ~: \ 5. 勁懶煮法 ' O2 }6 Q% `4 h& o% M
滾好適量既水，然後落麵落粉落麻油，蓋好個煲然後由得佢煲，聞到公仔麵既香味之後，就可以熄火落碗.... |
發表於 2010-1-20 12:20 PM
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