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1 z0 H9 E, y7 z/ Z3 v3 i公仔箱論壇材料
4 Q) H/ Z8 i+ j! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 2隻、沙鎚魚 2條（開邊）、日本番薯 3片、大葉 2片（切碎）、天婦羅粉 200克、芝麻 2克、麻油適量、蛋黃 1/2隻、甘口咖喱磚 1/8磚、辛口咖喱磚 1/8磚、咖喱粉適量、清水 100毫升
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0 d; c% d7 @* W# O公仔箱論壇5.39.217.77& }; K+ Q: X. |; R d: ~
做法
1 z. W0 m- \( T1.蝦去頭去殼，挑出蝦腸，於蝦肚幾刀，用手指將蝦按壓。5.39.217.77- f" v) B. }8 p" a1 l2 O$ m. B
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2.咖喱磚放入微波爐用大火加熱15秒。( a0 \" F/ v+ {; [! R$ Z
3.天婦羅粉加水拌勻，再加蛋黃攪拌至呈糊狀，再加（2）、咖喱粉、芝麻、大葉及麻油拌勻成天婦羅漿。9 M7 ~$ t% N- @- \( Q
- b1 y7 z6 ^- i: n5 b公仔箱論壇4.番薯片、沙鎚魚及蝦分別抹乾水，蘸天婦羅漿。5.開大火將油燒熱至160℃，滴入數滴天婦羅漿，三秒後升起即可轉細火，將蝦放入油鑊炸香後，再放入沙鎚魚及番薯炸至金黃色即可。 |
發表於 2010-1-20 06:04 AM
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