[西式食譜] 咖喱海鮮天婦羅

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0 p# q( H$ A* b7 f! o* P. K7 Y5.39.217.77材料
% [0 [1 @% M6 H1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 2隻、沙鎚魚 2條（開邊）、日本番薯 3片、大葉 2片（切碎）、天婦羅粉 200克、芝麻 2克、麻油適量、蛋黃 1/2隻、甘口咖喱磚 1/8磚、辛口咖喱磚 1/8磚、咖喱粉適量、清水 100毫升公仔箱論壇# n' D8 x! Z8 W5 g& U5 l4 ?

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做法
% e. R5 E3 |# d0 g" ~5 Q1.蝦去頭去殼，挑出蝦腸，於蝦肚幾刀，用手指將蝦按壓。公仔箱論壇5 T, c4 {, J4 E9 a6 K2 v

' a! z5 N6 }3 I4 |! utvb now,tvbnow,bttvb2.咖喱磚放入微波爐用大火加熱15秒。
; ^/ a7 m) X" Z0 ~; S; c; I1 [tvb now,tvbnow,bttvb3.天婦羅粉加水拌勻，再加蛋黃攪拌至呈糊狀，再加（2）、咖喱粉、芝麻、大葉及麻油拌勻成天婦羅漿。
+ d; [6 P! @/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, s1 B! k; q3 J! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.番薯片、沙鎚魚及蝦分別抹乾水，蘸天婦羅漿。5.開大火將油燒熱至160℃，滴入數滴天婦羅漿，三秒後升起即可轉細火，將蝦放入油鑊炸香後，再放入沙鎚魚及番薯炸至金黃色即可。