 ) W, D) x L; f7 o$ W
6 b" @0 y/ x$ x" a$ }
材料公仔箱論壇* Z5 ~4 Y7 f5 a' I( m8 |' y
和牛 100克、甘笋 100克（切粒）、薯仔 100克（切粒）、洋葱 1/2個（切絲）、指天椒2隻、牛油適量、薑茸 20克、蒜茸 20克、甘口咖喱磚 1/4磚、中辛口咖喱磚 1/4磚、牛肉湯 1公升、辣椒粉 10克、 Espresso50毫升、鹽/黑胡椒粉各適量 Z# j3 j U) v! H* k6 r/ d# J
6 }, I% F$ O. j; Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @7 e1 g7 b4 N7 k1 T
做法
& R# I' m: ?9 X \; ~: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將甘笋粒用中火炸至浮起，再將薯仔粒炸至金黃色後全部盛起。
5 T0 u Y& y$ `; R( R. Q公仔箱論壇
% L: J; L- e/ l, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊將牛油煮溶，加薑茸、蒜茸、辣椒粉及咖喱磚，用大火將咖喱煮溶後，加牛肉湯及指天椒，煮滾後轉細火。5.39.217.77" ]1 d+ N6 b. a
% w7 p. h4 ], M' z$ G5.39.217.773.將和牛切粒。開大火燒熱鑊，放入和牛膏起鑊，放入洋葱炒勻，然後加和牛粒、鹽及黑胡椒粉，將和牛粒兩面煎香後，倒入（ 2）中。# j2 C" w, k' d9 y3 V L/ U! X$ C; U0 I
8 B) Y% o6 K$ M4.用大火將咖喱煮滾後，放入甘笋及薯仔，最後加 Espresso拌勻後熄火即完成。
$ v3 j! @! U4 L3 n5 vtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-1-20 06:03 AM
| 