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+ l" s: ]& Z4 W; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
+ Q6 V2 i' G# S2 k' J: C3 `* q蝦 2隻、蟹柳 2條、洋葱 100克、椰菜 200克、雞湯 50毫升、蛋黃 1/2隻、天婦羅粉 160克、甘口咖喱磚 1/8磚、中辛口咖喱磚 1/8磚、清水 100毫升、芝麻/紫菜/沙律醬/咖喱粉各適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb8 S; W n5 w0 ?) `" c) F
1.將咖喱磚放入微波爐用大火加熱15秒，取出後加入咖喱粉拌勻。公仔箱論壇/ U8 \2 \/ {5 S2 m4 b
* L N/ r8 h6 v* E7 ~- o1 T/ ]2.天婦羅粉加清水拌勻，再加蛋黃攪拌至呈糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb" p8 \- ?2 l& {/ B' S( W% b
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3.將蝦及蟹柳切粒；洋葱及椰菜切絲。5.39.217.778 @! o$ U- G6 M
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4.燒熱鑊加少許油，放入洋葱絲及椰菜絲用大火炒至軟身，加入咖喱及雞湯煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb& g! h. k$ g( l1 v6 s w6 m7 h# [: V
) C- k a9 z6 W9 v5.燒熱鑊加少許油，放入天婦羅漿，用中火煎至硬身，倒入（4），將蝦及蟹柳放面，略略壓平後，將燒餅反轉，再用筷子於餅底刺小孔，冚蓋用慢火煮至收水，再將燒餅反轉，用大火燒熱餅底。
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( O, a) L1 A8 ~3 @6.將燒餅切開四件上碟，灑上芝麻及紫菜，最後唧上沙律醬即成。
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發表於 2010-1-20 06:02 AM
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