[西式食譜] 甜咖喱雞

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材料公仔箱論壇% W$ ^/ L% X0 \; [
雞髀肉 200克（去皮）、番茄 2個（切粒）、雞湯 1公升、蘋果 2個（去皮切件）、甘笋 100克（切粒）、薯仔 100克（切粒）、洋葱 1/2個（切絲）、薑茸 20克、蒜茸 20克、甘口咖喱磚 1/4磚、中辛口咖喱磚 1/4磚、糖/黑胡椒粉/鹽各適量
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1.將甘笋粒用中火炸至浮起，再將薯仔粒炸至金黃色後全部盛起。tvb now,tvbnow,bttvb2 {, }" O  F2 p; x: l4 Y
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2.將已去皮的雞髀肉切絲。38 o2 G8 R- u: C2 j5 y

3 Y0 C3 R. u3 R' D8 w+ v" ~, r" _$ rtvb now,tvbnow,bttvb.燒熱鑊加少許油，加薑茸及蒜茸爆香，放入咖喱磚及雞湯，用大火煮滾後，轉細火慢慢煮溶，然後放入番茄用細火煮腍。( C# z( x8 M. z) H' }  D
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4.將蘋果刨茸，倒入（3）中，加少許糖調味，拌勻後熄火。
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) m" M  F" N. o7 a( C* K! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱鑊下油，用大火將洋葱絲爆香，再加雞髀絲、鹽、黑胡椒粉、甘笋及薯仔煮勻，盛起倒入（4）中，開中火煮滾後即成。0 u! B0 @/ k' z+ B' s/ m

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