[中式食譜] 辣蒜辣炸魚塊

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M7 \4 U1 P$ Y: J, o( r
魚柳 300克、卡拉粉 1杯、辣椒 1隻（去籽切粒）、味椒鹽/芫荽葉各適量
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9 A% S5 n( `& G6 S" n. a' P公仔箱論壇醃料1 D  S+ y* }1 i; x2 f, B* |
蒜茸 2湯匙、辣椒粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、蛋 1/2隻
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0 p- X9 I- j- }) g, T/ r6 ?7 a0 e5.39.217.77做法
% ?. w! c" E7 z. w' F2 p' Y* K1.將魚柳切大塊後放入大碗，加醃料拌勻醃 20分鐘。
$ @2 n# b. N3 Z9 i/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' X1 }# k  E, J公仔箱論壇2.將魚塊蘸上卡拉粉，放入已燒熱的油鑊中，用中火炸至定型，盛起後轉大火，再放入魚塊用滾油將油份逼出來，盛起瀝乾油上碟。
3 B% @, [0 I  P0 y; O2 k7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) j# I% i* X& |- u5 @; l! L; Y公仔箱論壇3.撒味椒鹽、辣椒粒及芫荽葉即成。
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