[中式食譜] 辣蒜辣炸魚塊

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- R1 {/ ~5 [7 D* [3 b3 I" d) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( c" A' r9 N1 w: y8 M) |9 K4 j2 X材料
. f$ j& v: t& c2 G3 w2 p5.39.217.77魚柳 300克、卡拉粉 1杯、辣椒 1隻（去籽切粒）、味椒鹽/芫荽葉各適量
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! Y2 D* Q4 \/ E" R$ i. g5.39.217.77醃料tvb now,tvbnow,bttvb  c+ E8 ]( @- m( c% H% T. D( m
蒜茸 2湯匙、辣椒粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、蛋 1/2隻5.39.217.773 Z3 z: X( \8 Z: ]4 m" G5 C8 W6 D) H
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6 d1 w, _9 e- b0 O8 X# X9 z( T# s做法
* h6 O& N1 V1 p/ |! s, y- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚柳切大塊後放入大碗，加醃料拌勻醃 20分鐘。
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6 n  A  k' U  O' p公仔箱論壇2.將魚塊蘸上卡拉粉，放入已燒熱的油鑊中，用中火炸至定型，盛起後轉大火，再放入魚塊用滾油將油份逼出來，盛起瀝乾油上碟。
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2 ?, O, m: H/ k3.撒味椒鹽、辣椒粒及芫荽葉即成。$ K, t) A6 d( U! w: u1 e0 s

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