[中式食譜] 辣蒜辣炸魚塊

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& D: z$ V" ]$ z5 k  l; |tvb now,tvbnow,bttvb材料
+ p) A8 V/ a5 J4 ]* Y9 _$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳 300克、卡拉粉 1杯、辣椒 1隻（去籽切粒）、味椒鹽/芫荽葉各適量
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. e( M' M# Y# v$ |tvb now,tvbnow,bttvb醃料公仔箱論壇- h8 ]/ k! d+ e" v, k
蒜茸 2湯匙、辣椒粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、蛋 1/2隻
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, B8 z9 X! f! _( T  h# u; j做法
/ S# K4 I" s4 F5.39.217.771.將魚柳切大塊後放入大碗，加醃料拌勻醃 20分鐘。
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2.將魚塊蘸上卡拉粉，放入已燒熱的油鑊中，用中火炸至定型，盛起後轉大火，再放入魚塊用滾油將油份逼出來，盛起瀝乾油上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K7 N; |2 B- ?1 o
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3.撒味椒鹽、辣椒粒及芫荽葉即成。
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