[中式食譜] 辣蒜辣炸魚塊

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, _# D8 V, c' ^0 Y9 O, C9 c7 Q材料
7 a! P/ W, O# A# N8 ?# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳 300克、卡拉粉 1杯、辣椒 1隻（去籽切粒）、味椒鹽/芫荽葉各適量# F5 C# ~% B6 I' G  I3 D
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z5 y: K5 }. v) E, ]7 o
蒜茸 2湯匙、辣椒粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、蛋 1/2隻公仔箱論壇# m+ `* P* M7 [7 A

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+ K4 r4 K+ J; c) e公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h8 s) h; x8 v
1.將魚柳切大塊後放入大碗，加醃料拌勻醃 20分鐘。
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2 h$ q# s9 J5 L( M6 a2.將魚塊蘸上卡拉粉，放入已燒熱的油鑊中，用中火炸至定型，盛起後轉大火，再放入魚塊用滾油將油份逼出來，盛起瀝乾油上碟。
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3.撒味椒鹽、辣椒粒及芫荽葉即成。. P# g5 w# {, a. C% a

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