[中式食譜] 辣蒜辣炸魚塊

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材料
1 Y0 X0 q4 U4 Y2 M+ U; O5 ~  |/ Y魚柳 300克、卡拉粉 1杯、辣椒 1隻（去籽切粒）、味椒鹽/芫荽葉各適量
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醃料4 G5 [/ E7 y+ t& d7 V: U- R
蒜茸 2湯匙、辣椒粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、蛋 1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K. k- E- @8 _2 t; ]5 [
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( T5 J) g! o% r7 t2 a. E0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb: T. ~3 m* S0 @7 J7 A  D
1.將魚柳切大塊後放入大碗，加醃料拌勻醃 20分鐘。5.39.217.77, G3 t4 f  b1 S/ k) N8 W  ^3 I
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2.將魚塊蘸上卡拉粉，放入已燒熱的油鑊中，用中火炸至定型，盛起後轉大火，再放入魚塊用滾油將油份逼出來，盛起瀝乾油上碟。
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4 W# F  o7 r6 X: Z4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.撒味椒鹽、辣椒粒及芫荽葉即成。
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