吃泡麵切記切記~~~~!5.39.217.77" [1 e5 V" ]$ ]$ M5 g! q! T- A5 c: S
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千萬不要煮麵時放調味包,因為調味包亦是味精的一種(部份調味包比味精更濃),
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當味精加熱至100℃【水的沸點亦是 100 ℃】或煮超過10分鐘之後,
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' o; N0 M5 ]7 n7 L3 f' i. j5.39.217.77便會轉變為焦麩胺酸, 此物質有致癌作用,對神經毒害會較大,
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8 B0 J6 z8 u4 k7 {! a5.39.217.77長期食用會造成神經系統慢性中毒,導致癌症之發生。 |