吃泡麵切記切記~~~~!tvb now,tvbnow,bttvb& l) x$ n; M" e6 K7 K- P; |
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千萬不要煮麵時放調味包,因為調味包亦是味精的一種(部份調味包比味精更濃),5.39.217.774 G- `" }# q3 F3 A
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當味精加熱至100℃【水的沸點亦是 100 ℃】或煮超過10分鐘之後,5.39.217.77. ]5 @$ U w, h- f, _
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便會轉變為焦麩胺酸, 此物質有致癌作用,對神經毒害會較大,公仔箱論壇8 G% N# X+ ~! N+ Q
1 g# e& I# F8 R- ?# Y& F. J9 J" Q" j. Y長期食用會造成神經系統慢性中毒,導致癌症之發生。 |