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[冷知識分享] 吃泡麵切記切記

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千萬不要煮麵時放調味包,因為調味包亦是味精的一種(部份調味包比味精更濃),5.39.217.774 G- `" }# q3 F3 A
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當味精加熱至100℃【水的沸點亦是 100 ℃】或煮超過10分鐘之後,5.39.217.77. ]5 @$ U  w, h- f, _
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便會轉變為焦麩胺酸, 此物質有致癌作用,對神經毒害會較大,公仔箱論壇8 G% N# X+ ~! N+ Q

1 g# e& I# F8 R- ?# Y& F. J9 J" Q" j. Y長期食用會造成神經系統慢性中毒,導致癌症之發生。

回復第 1 帖由 鬼鬼 所發的帖子

aiya
OH MY GOD!! I DON'T KNOW THIS WOW..
哇。。我每次都是這樣煮的。。現在聼起來有點可怕。。
原来如此, 谢谢
IC...( I  e: Y: N3 h2 R( n) k
Thanks..
原來一直做緊D咁危險嘅嘢都唔知
; e5 h2 k  f% z7 ~( Vtvb now,tvbnow,bttvb謝謝分享:63:
聼起來有點可怕。。...............
i normally dump my seasoning packages into the boiling water so the noodle will absorb the flavor
吓```!有甘噶事`真系悟讲悟知道
  thanks for sharing.... BUT i know long time la... by email
thankssss
THX
omg
  m4 M1 b- X1 Y% j公仔箱論壇thx for sharing
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