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材料公仔箱論壇$ A% L$ w7 ~0 Z8 f$ {# d
牛油 25克、意大利煙肉 100克（切粒）、獨蒜 1粒、雞蛋 2隻、 Pecorino芝士 60克（刨碎）、意粉 350克、胡椒粉適量公仔箱論壇0 b& y; `+ V6 b3 U) G4 D
+ S, f9 g; n% A- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 `8 |" {% Y S! A
做法8 S& J" h) [* H7 H6 \
1.雞蛋打拂，加一小杯煮意粉水拌勻。5.39.217.777 K# A$ J1 c2 `) {) x- |5 B
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2.燒熱鑊煮溶牛油，加煙肉及獨蒜用中火炒香，將獨蒜取出後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U' t0 [. \) t7 H5 ]
" o# K$ p- V, a/ x: a3.將煮好的意粉加入（ 2），倒入（ 1）、 30克 Pecorino芝士及胡椒粉拌勻上碟。
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4.將醬汁平均淋於意粉上，灑上剩餘的 Pecorino芝士即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a/ ]* P" J" _3 U
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煮 Carbonara時不會直接將雞蛋煮熟，所以最好用有機雞蛋，比較衞生。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U9 g" o w$ H/ F* k& p$ D) j
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發表於 2010-1-18 05:52 AM
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發表於 2010-1-19 02:20 AM
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