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' z4 F. g, P9 p; d$ w- z* Y材料蝴蝶粉 400克、車厘茄 250克（開邊）、水牛芝士 200克、羅勒葉 1束（撕碎）、蒜頭 1粒（切碎）、橄欖油 1/2杯、鹽/Tabasco辣椒汁各適量tvb now,tvbnow,bttvb, {2 `3 v2 P1 s
; K& V6 o1 s2 Q, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. H3 H4 f3 U$ g$ Y. h
做法
3 d/ t$ s) K. o1.將已煮熟的蝴蝶粉攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb) D2 K0 d$ Z" R. e1 [/ _* \% }
- F- q8 R- X$ s. Q2 p5 C& `tvb now,tvbnow,bttvb2.水牛芝士切粒。4 J: A8 {7 s9 B4 ]" d9 e
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3.將一半份量車厘茄用力按壓，將籽和汁稍稍擠出，加剩餘車厘茄、水牛芝士粒、用手撕碎的羅勒葉、蒜茸、橄欖油、辣椒汁及鹽拌勻，再加蝴蝶粉拌勻即成。6 z' Y/ a9 t- ]4 J6 i
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2 q1 Q' t% x) [% n: N5.39.217.77食剩的蝴蝶粉可放焗爐翻熱，用 200℃焗到金黃即成。
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發表於 2010-1-18 05:51 AM
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