 ! S" [, x( a8 I' e2 c# c! @" i u
% j9 X3 [, E2 x5 O; b
材料蝴蝶粉 400克、車厘茄 250克（開邊）、水牛芝士 200克、羅勒葉 1束（撕碎）、蒜頭 1粒（切碎）、橄欖油 1/2杯、鹽/Tabasco辣椒汁各適量公仔箱論壇' U. j0 V0 f3 s0 h. v+ \
# z ^0 L# H9 w& j+ q/ h: u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* |2 X+ n3 H: p- A9 }8 \$ w
做法tvb now,tvbnow,bttvb' V9 o; D( q$ g6 _6 H& h( j& c
1.將已煮熟的蝴蝶粉攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M0 R9 ?/ b: B- j1 R
1 ^! i' y$ a# j J* X/ l* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水牛芝士切粒。公仔箱論壇: G; X+ M8 \$ D/ ` M; F+ `# o+ {7 _. T7 c
公仔箱論壇6 ]% F9 x$ k" p3 p7 s5 `
3.將一半份量車厘茄用力按壓，將籽和汁稍稍擠出，加剩餘車厘茄、水牛芝士粒、用手撕碎的羅勒葉、蒜茸、橄欖油、辣椒汁及鹽拌勻，再加蝴蝶粉拌勻即成。
2 {( k8 U9 ^5 s d7 T& V. `公仔箱論壇 p/ y9 _4 U7 W. d+ g- \
 9 f- v7 R' O( J) `4 U
食剩的蝴蝶粉可放焗爐翻熱，用 200℃焗到金黃即成。 公仔箱論壇( A X5 ~4 O, Q' O, j
|
發表於 2010-1-18 05:51 AM
| 