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[西式食譜] Bucatini Amatriciana★番茄煙肉吸管麪

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( F% P9 n. _$ q+ S9 C公仔箱論壇材料5.39.217.77" q' D( L$ u, E; g4 V; b
橄欖油 2湯匙、洋葱 1/2個(切粒)、新鮮辣椒 1隻(去籽切碎)、意大利煙肉 80克(切粒)、罐頭番茄 400克( 1罐)、 Pecorino芝士 40克(刨碎)、吸管麪 350克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w; R" R4 \8 l6 w- a- e

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做法
( a- j) y  v( o7 J+ m/ k0 e1.燒熱鑊加橄欖油,放入洋葱粒用慢火炒 5分鐘。5.39.217.771 _: t; w% e% s, v

: c- l( D8 R, w# \8 a, ?) e2 W2.然後加辣椒及煙肉,轉中火煮 6分鐘至煙肉變成啡色,再加番茄,並用木勺壓碎煮 6分鐘至醬汁稠身後熄火。
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3.將醬汁淋上已煮熟的吸管麪,灑上芝士碎即成。5.39.217.779 c! s9 n: d& }) V9 M; B$ o2 H
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