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材料tvb now,tvbnow,bttvb0 H& z ^; Q8 M0 y% U5 t2 m
蛋白 200克、砂糖 100克、可可粉/麪粉各 20克公仔箱論壇* t, a* T8 ]/ u8 j3 I
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2 ?2 C" d3 ?+ C, Rtvb now,tvbnow,bttvb做法: q; A' o6 J- v ~# ~* ]0 q
1.蛋白與砂糖混合後拂打至企身。
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2.可可粉與麪粉過篩，混入（ 1）中，然後放入唧袋。
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. m0 Y" r. v+ B$ o5 R6 F3.圓模浸熱水，將（ 2）唧在圓模內，然後脫模，一共做 8件。
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4.將（ 3）放入已預熱至 130℃焗爐焗 1小時 15分鐘便完成。5.39.217.77% A7 _' H% Z- E" |. H
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先將圓模浸熱水，會較易脫模，且邊位會較圓滑。
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發表於 2010-1-15 05:58 AM
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