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[甜品] 朱古力脆蛋白  Chocolate Pavalova

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材料公仔箱論壇, l% ]2 a- I9 n0 ]( C, U1 Y
蛋白 200克、砂糖 100克、可可粉/麪粉各 20克公仔箱論壇/ U3 ^9 Q7 Y* L7 G

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做法
9 N0 z7 L, q4 ^$ x1 a1.蛋白與砂糖混合後拂打至企身。
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2.可可粉與麪粉過篩,混入( 1)中,然後放入唧袋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J7 K- q4 P* U5 Y( o0 r
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3.圓模浸熱水,將( 2)唧在圓模內,然後脫模,一共做 8件。
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" j4 V; l* W( t$ i! s( h公仔箱論壇4.將( 3)放入已預熱至 130℃焗爐焗 1小時 15分鐘便完成。6 i  u4 k6 X5 f! i- ]
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7 w4 e! {" d! m公仔箱論壇先將圓模浸熱水,會較易脫模,且邊位會較圓滑。 . X: F- ^  K9 p! N# v4 P+ A
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