 tvb now,tvbnow,bttvb% D% S5 A! u; U' @( v; p
( T: E# S& D+ ^8 H @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇% J' Y6 g3 j& i7 y; u3 l. h8 o
大魚頭（斬件） 1個、鮮沙薑（拍碎） 4粒、果皮（切絲） 1塊、葱（切段） 4條、蒜頭（剁茸） 4粒、紅椒（切絲） 1/4隻、芫荽（去莖留葉） 1棵
) j! T4 y0 I$ |; \7 H) E0 Z6 @$ a. C
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o8 _; k3 H4 h
糖 1茶匙、鹽 1/5茶匙、鮮醬油/雞粉各 1 1/2茶匙、生粉 1湯匙、雞蛋黃 1隻9 Q7 q: k$ ~2 u2 E. d9 s8 _
+ o( e J! |6 v% O1 Y y& y! V4 C% K" L: o7 c" { ]
做法
2 F4 N# P+ n$ l$ x; B& r5.39.217.771.先將大魚頭洗淨吸乾水，然後加入所有調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s; i2 v! C' C* x: _
/ ^2 C6 e# `$ Y+ U+ @0 Btvb now,tvbnow,bttvb2.開中火燒熱鑊，下生油，加入蒜茸、鮮沙薑、果皮絲炒香後，放入魚頭煎至一面金黃色，再翻轉煎另一面至全熟。
+ J, _/ x9 B3 O' }5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 {, i# v E, f7 \5 d: k1 |5.39.217.773.加入葱段、紅椒絲兜勻便可上碟，最後放上芫荽即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l$ @- o* q |9 U
5 q# x3 y+ \; `$ h
+ F& y+ k, K3 C# |- u公仔箱論壇
) f% M# }1 Z. T8 d7 Jtvb now,tvbnow,bttvb
) O: M. p9 ^" j* a
8 v- N, c0 }+ y8 w0 ^5.39.217.77
1 R; B& h/ a0 ]) H5.39.217.77; ^' g8 l3 o( c
1 p+ M+ `! h. [( R0 O& e7 z T5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb6 G4 Z# u0 p3 S% j: I
大魚頭加入蛋黃拌勻，可避免煎時黐鑊，也可做出金黃香口的效果。
0 I1 M* R! t7 |# Z! g# V |
發表於 2010-1-13 05:53 AM
| 