; D- Y$ _- {7 A+ P' G$ m) l7 H& W5.39.217.77
`" [# ]1 N% b! {' S" ]tvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb% p/ O6 U( L: Y3 P2 _) P
南瓜 1個、靈芝菇（切件）/秀珍菇（切件）/雞腿菇（切件）各 1両、珍珠笋 2條、小棠菜 10棵、雞湯 200毫升、蠔油 1茶匙、老抽 1茶匙、鹽/糖/水/生粉水各少許: M0 F7 B, w9 O& S: w
% Z. e. S% e, P' {6 D 公仔箱論壇+ e9 k B0 ^& Q$ M2 i: Z
6 H! {4 Z& B- Y, }# g5 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法
' k+ D c% d3 l2 v' y3 H1.將南瓜去皮，切去頭及尾部，然後挖空，用大火蒸15分鐘備用。1 ^1 c: M }; M( t( B
公仔箱論壇+ q2 v- d' t' t q. V0 Q
2.雞腿菇、靈芝菇、秀珍菇洗淨，放滾水中用大火灼熟，撈起雜菌備用。
# R& h R- x3 E5 o/ U8 e( i公仔箱論壇公仔箱論壇7 ^2 I. S0 R% o. O# D' j/ T! I
3.燒熱鑊加油，放入半份蠔油、雜菌、珍珠笋、少許雞湯、老抽、糖、鹽、生粉水炒勻。
6 t; X) m0 B, T& P1 g @5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y6 z, @) H. b4 ]1 Q7 ?
4.將少許鹽放入滾水，用大火將小棠菜灼熟後，即時撈起備用。
% f+ d/ B( z3 U; H2 C
# O* j* _2 u/ M. |* G5.39.217.775.起鑊開大火，加入餘下的雞湯、蠔油、鹽用大火煮滾，再用生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb$ x7 q( R" P2 R$ Q- S
' K1 x! {) I+ ~9 |2 `
6.將雜菌釀入南瓜中，將南瓜反轉放碟上，再排上小棠菜伴碟，淋上醬汁後，將南瓜切成八片，即可。
6 y4 ^. T# S; u$ q z) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 p; ~+ t8 n% o0 c1 s5 s3 i ; k" N& o4 k% e$ U; K
tvb now,tvbnow,bttvb( o, ?4 J, _/ I. Q) D+ k5 l1 r j$ T
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f8 k d# d; |: }6 @6 C
|
發表於 2010-1-12 05:53 AM
| 