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% J/ Q O& j, j/ J材料5.39.217.77% K6 m. R+ ~$ r, `4 N2 N
糯米（浸過夜） 1碗、芒果（切粒） 3個、糖水適量、椰漿 10毫升
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做法
" T' k' s# M; g8 [; i- ?公仔箱論壇1.將浸過夜的糯米，用中火蒸 30分鐘至熟透後放凉。5.39.217.778 D* v$ ]8 A% t g z2 }$ w
0 o0 q" D4 f& \- i1 U. y2.雙手沾少許凍水，然後將糯米放平於掌心。
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, O: g- D" K0 ^) p. m) n5.39.217.773.將芒果粒放入糯米中間，然後搓成球狀，備用。
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% l0 X+ ?7 U3 b$ s0 G5 N4.餘下的芒果粒加入糖水，用攪拌器打成茸。
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5.芒果茸倒入碟中，然後淋上椰漿裝飾，即成。
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發表於 2010-1-11 06:01 AM
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