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材料tvb now,tvbnow,bttvb) n6 k1 L7 B7 t- O9 X7 Z. t
糯米(浸過夜) 1碗、芒果(切粒) 3個、糖水適量、椰漿 10毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 H* N T! K; ?4 C. j
8 ]( h* Z+ e8 f8 r' R! h" [做法 公仔箱論壇4 Y4 t0 B% G2 c T
1.將浸過夜的糯米,用中火蒸 30分鐘至熟透後放凉。
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2.雙手沾少許凍水,然後將糯米放平於掌心。
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3.將芒果粒放入糯米中間,然後搓成球狀,備用。
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" t5 J( L/ O7 ?/ Z D9 O) d& ]4.餘下的芒果粒加入糖水,用攪拌器打成茸。) ^) s5 @ e" k6 H# D+ f7 q: x
* a$ k: i6 T4 }tvb now,tvbnow,bttvb5.芒果茸倒入碟中,然後淋上椰漿裝飾,即成。
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