% {: H! M1 E* O4 U5 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r- L0 F& P5 l& m$ a) q+ K5 G
材料tvb now,tvbnow,bttvb3 @; f Y, ]% O5 P0 y/ |" J
朱古力蛋糕（ 10× 0.5吋） 4塊、朱古力手指餅 2條、綠茶雪糕 1球、咖啡糖水適量班戟：濃咖啡25毫升、高筋麪粉 85克、砂糖 9克、雞蛋 1隻、沙拉油 8毫升、奶 100毫升公仔箱論壇+ M5 k7 w) Z. }# Q2 |. G
2 N* h2 j, V2 y7 v. t% o0 s$ [8 Otvb now,tvbnow,bttvb餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C. @$ }# D8 [4 q; V
意大利軟芝士 125克、砂糖 32克、蛋黃 1隻、原味BAILEYS 15毫升、濃咖啡 20毫升、魚膠片 2.5克、忌廉（拂起） 225克' A+ A4 I( W' P( L7 I) O$ g; J
5 b) m, V1 ^/ G5 k1 N2 \5.39.217.77
8 _* T7 w+ n! Y' Htvb now,tvbnow,bttvb做法7 J' h: R' F: g1 Y5 B0 d
1.班戟：將所有材料混合至有筋性。燒熱平底鑊，掃少許油，放入班戟漿煎成薄班戟，一共煎4塊，放凉備用。
7 A1 L) Y) i3 l. C4 J6 qtvb now,tvbnow,bttvb
4 u/ |. x0 B) R, otvb now,tvbnow,bttvb2.餡料：軟芝士、糖、蛋黃及原味BAILEYS攪勻。魚膠片浸冰水至軟，加入已煮滾的濃咖啡內攪拌至溶。將之倒入軟芝士漿中拌勻，再加入拂起的忌廉攪勻，放雪櫃雪1小時。) k, n- Q- k* l7 w# ], @9 f" F
- \0 e3 g' f$ N1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將餡料抹在班戟上，預留 1/4吋邊位，放上已浸咖啡糖水的朱古力蛋糕，然後捲起，放雪櫃雪 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]$ |0 Z: q u7 m5 M$ a' V
2 D3 u+ ]) d% W% A) p/ k公仔箱論壇4.取出切成4件放碟上，旁邊放綠茶雪糕及朱古力手指餅即成。
3 q& H9 l' ? ?" r) v) \# u公仔箱論壇公仔箱論壇0 y& R* E% K1 p5 p0 L, k
 5.39.217.77' t# U# s/ x1 a7 E' i$ r
5 |& u5 q N% Q8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( B1 h) B4 R R班戟要攪 麪糊至有筋性，即有阻力，捲起之時班戟才不會爛掉。
) r2 I& K8 z& J |
發表於 2010-1-9 05:59 AM
| 