0 B o7 f1 B6 ]公仔箱論壇$ ]( X" g' Z8 z8 w" I! D: a
材料手指餅 3條、咖啡糖水適量、芒果粒 1/2杯、白朱古力碎適量慕絲材料：原味 BAILEYS 10毫升、 Kahlua咖啡酒 10毫升、濃咖啡 1.5毫升、魚膠片 3.5克、糖霜 15克、忌廉 100克
7 t. b1 M1 [8 H8 n- M! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j# d$ T G# H: A; F: `% i# X
+ Z: F: ~! S4 e9 m- q4 {! [1 R, K. ktvb now,tvbnow,bttvb
# `* j. k, }9 B! B想慕絲軟滑，忌廉不能拂至太硬，六成半的狀態是拂至稠，流下來較慢。5.39.217.77. q4 N. c$ `3 l0 m7 s4 F5 Y
tvb now,tvbnow,bttvb, h5 J9 Z5 P0 H, z/ A: r
* [" A/ E% d1 ~& r+ f
做法公仔箱論壇- G5 J( A" n7 C+ j& Q/ u
1.慕絲：將忌廉與糖霜一起拂起至六成半。魚膠片放冰水中浸軟，加入煮滾的濃咖啡、原味BAILEYS與咖啡酒煮至溶，將之放入忌廉中攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A$ ]( m$ x4 D; @0 Y
# K/ Y- S% o4 U4 w5 d; U0 {) n+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在杯中放入1/3杯慕絲，將手指餅切半，蘸上咖啡糖水，然後放在慕絲上，再蓋上一層慕絲，放浸咖啡糖水的手指餅，最後蓋上慕絲，掃平表面，放雪櫃雪2小時。
2 p* {: A8 e( a5 i) Y) }5.39.217.77
; ?7 n6 X, t. V5.39.217.773.取出慕絲，放上芒果粒及白朱古力碎即成。公仔箱論壇0 r/ T V! S2 q5 l$ S
) P+ b7 L0 t9 U t' S. ] i 公仔箱論壇! L Z2 Y3 `: |
tvb now,tvbnow,bttvb8 q' X# I0 \, r* n% X, {- o
 |
發表於 2010-1-9 05:58 AM
| 