[西式食譜] 小女子伴豆腐

nt1972

       
# }& a$ A" C) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! H. t# I: B5 a. M公仔箱論壇       
. p2 n. q" X1 ~4 n8 B3 f$ F& f5.39.217.77小女子公仔箱論壇. j- u5 V1 p2 q5 P2 u0 b' f) E8 u; X
公仔箱論壇' }/ x) d( i2 L) ^- f7 |
材料
5 ]: }0 e6 m+ J+ y( w8 q' P6 o- ^5.39.217.77小女子 1湯匙、鹽/芝麻各少許、木綿豆腐半磚、沙律油 2茶匙、醋 1茶匙、昆布 1小塊、木魚水 300毫升5.39.217.773 z& h1 P2 i8 K( p
tvb now,tvbnow,bttvb% V' w  f7 B% U
做法) O! z9 i( ~1 ?" E
1.將小女子放入焗爐，以 180℃烘 10分鐘，取出放入大碗，加入鹽、 1茶匙沙律油、醋和芝麻磨碎備用。公仔箱論壇9 C: ]% Y. J; ~  Y; z, }

0 ?$ I! l" _% S5 i, u( k$ L3 Q8 gtvb now,tvbnow,bttvb2.將昆布放入鍋，再放上豆腐，注入木魚水，於豆腐面淋上 1茶匙沙律油，以中火煮滾。
( I4 L$ b4 ]7 ]% F5 h公仔箱論壇
% J( F2 [+ O8 P) g, y7 M1 X3.將豆腐上碟，上面鋪上(1)即成。
8 C% ^# f% O# P+ A" |9 }* T+ P7 w. W# v6 F5 a1 i' l# A6 S

9 {: T6 M, c' ?( s1 w" f$ A3 k) @tvb now,tvbnow,bttvb
" p: C& f& L  ^0 V; c6 Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' O9 C: K! t# d: W' D+ V7 s
豆腐加入少許油同煮，可令豆腐更加軟綿。
8 Z5 N( q' {- ~: l1 ~% Z6 k$ f公仔箱論壇