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材料6 J/ R, c1 i5 v/ x1 n. K
吞拿魚腩 100克、甜蝦 4隻、海膽 20克、壽司飯 48克、三文魚子/京葱碎/海藻/日本芥辣各適量、芝麻少許
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做法
3 g; ]/ \" K$ l3 \% `& K# X: m1.將吞拿魚腩用匙羮順筋紋挖出魚肉，加入芝麻和京葱碎剁至完全混和。
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6 I5 \0 z6 v9 _; V9 I5.39.217.772.將 12克壽司飯握成小圓柱狀，沾上少許日本芥辣，再順序鋪上（ 1）、甜蝦、海膽、三文魚子和海藻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F8 O! h: y" b; X i8 z8 k4 w3 O) P7 T
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4 d8 `7 s: ]/ l8 E: D握壽司時力度要適中，太大力的話會影響壽司飯的質感。 5.39.217.77: h" z b0 r5 _! S/ z
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發表於 2010-1-8 05:57 AM
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