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6 ?( I5 t4 u/ m* @) d材料
4 ~8 U* [1 ?4 U- Stvb now,tvbnow,bttvb碧螺春 180毫升、白玉粉 180克、黃金幼砂糖 1湯匙、紅豆餡 100克 碧螺春
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甜湯材料5.39.217.77$ |- g2 x2 a' |- b3 b
碧螺春 600毫升、糖 2茶匙、桂花少許
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! @: p& C P- m Z9 f( O! R5.39.217.77做法
" T3 R( M( T& j2 b, D1.先將 90毫升的碧螺春加入黃金幼砂糖，開中火煮滾至糖溶解，加入餘下 90毫升的碧螺春拌勻備用。
) p$ D5 X* D' \' U6 x DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 d: Q$ g2 W1 ^8 `1 d0 g) r2.將紅豆餡切成粒狀備用。( T$ u* ~ {2 ?1 T! w
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3.將白玉粉加入（1），搓至粉糰。
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% [7 j5 Q3 B! S4 k. Y' Ftvb now,tvbnow,bttvb4.將大約10克的粉糰，搓成球狀再壓平，放入紅豆餡搓圓成丸子備用。
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5.開大煲滾水，加入丸子，注意要不時攪拌避免黏底，見到丸子浮起後即表示熟透，撈起。
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6.另開中火將 600毫升碧螺春煲滾，加入糖煮溶，撒下桂花即成。
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發表於 2010-1-7 06:05 AM
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