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9 c" d! p. a6 I5.39.217.77材料公仔箱論壇. v& Z! I7 s2 x4 o" W" ?, }
雞中翼 12隻
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H4 P0 w0 i" j) R; L. a$ q' ]5.39.217.77醃料
" n m. O& ^% b公仔箱論壇碧螺春 250毫升、乾葱 1粒（切碎）、蒜頭 1粒（切碎）、鹽 1/2茶匙、日本醬油 1茶匙、粟粉 1茶匙、糖 1茶匙2 ^$ q7 X1 o* ]* m0 }
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做法公仔箱論壇' \6 {5 R) b0 L4 T. L* _
1.將蒜茸、乾葱、糖、鹽、日本醬油、粟粉倒入大碗，加入碧螺春拌勻，放入雞翼，醃至少四小時至一晚。tvb now,tvbnow,bttvb: B9 G. r" T8 C1 @0 @# G5 }& [
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2.將雞中翼放於已鋪上錫紙的焗盤上，再蓋上錫紙，放入預熱焗爐至 180℃，焗約 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& ^0 a0 }1 K i" U. ^
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3.然後拿走錫紙再焗約 3-4分鐘，至表面金黃色即可上碟。2 w7 Z7 G$ m6 U0 B
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發表於 2010-1-7 06:02 AM
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