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4 f Z2 w- p6 J( h2 E公仔箱論壇材料
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碧螺春 250毫升、乾葱 1粒（切碎）、蒜頭 1粒（切碎）、鹽 1/2茶匙、日本醬油 1茶匙、粟粉 1茶匙、糖 1茶匙$ I, H! @, r& |$ `: }
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做法
; F# Z. f u2 X- @, O' D公仔箱論壇1.將蒜茸、乾葱、糖、鹽、日本醬油、粟粉倒入大碗，加入碧螺春拌勻，放入雞翼，醃至少四小時至一晚。公仔箱論壇- Y9 E" ^5 {3 C& N+ ^5 e% S
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2.將雞中翼放於已鋪上錫紙的焗盤上，再蓋上錫紙，放入預熱焗爐至 180℃，焗約 15分鐘。
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3.然後拿走錫紙再焗約 3-4分鐘，至表面金黃色即可上碟。" t5 _# D; K( I0 ^1 _+ N0 _) I& e
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發表於 2010-1-7 06:02 AM
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