街市買餸、茶檔飲茶，開飯想到的是餐廳或菜館，可有想到跑過濕漉漉街市，左穿右插跑到熟食檔搵食，為的是鑊氣媲美大餐廳大酒家的菜式；咖啡更出色過茶檔冰室茶餐廳，美味，原來真的要尋覓！
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九龍城街市尋泰味冬蔭功日賣過百
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: D2 p# S) Q5 O" J ]) Y2 z# f" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 }% k( [7 P$ `% c5 J% y$ |8 V0 F2 r
泰苑小食曾經好紅好勁，說的是報章雜誌紛紛爭相報道，然而一年、兩年、幾年之後，採訪少了、報道少了，但，人氣依舊，靠的就是「好味抵食夾大件」！環顧九龍城，泰式食肆不下數十間，芸芸眾生中依然屹立，更晚晚旺場，招牌菜如冬蔭功更往往賣過百個，咖喱炒蟹明明每日只預備二三十隻，最後總是跑落街市補貨再入新鮮肉蟹，以滿足食客要求，泰苑無心機做門面，無豪華裝修無靚擺設，就是熟食檔格局，全副心機精神放到食物之上，為求做出地道泰國風味，香料如香茅、香草、青檸、辣椒、酸子等全數由泰國訂回來，廚子師傅均是泰國人，海鮮肉類材料並非甚麼外國靚貨，卻全都是新鮮游水街市貨，最重要的是，心機足料足份量足味道好之外，價錢更是較同區的平得多。
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: i7 N: [. x/ j {' }6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒豬頸肉$38
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$ B4 V5 T3 A0 ?tvb now,tvbnow,bttvb新鮮豬頸肉以泰國香料加入辣椒、魚露等調成汁醃製幾個鐘後，再慢火燒成，吃時蘸點香辣汁，佐酒恩物。( X p" f* p8 Y# c8 w7 b2 s2 G5 e$ X
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* q% r; \: K& q; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■愛泰菜就是愛其酸辣，這裏落單時還可要求加辣。
6 l0 }; w; h2 _% e6 m' E! @4 w7 p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* C: j' v5 J' n% }% V. `0 ?
泰式咖喱炒蟹$180tvb now,tvbnow,bttvb3 |! K9 i8 h* [6 l7 g( Z
' T; U& w7 _3 y* |% M" E公仔箱論壇新鮮肉蟹每隻有斤多重，加入大量泰國香料、辣椒等製成，味道香濃啖啖肉，每日賣出 25-30隻。 % D e, n- h, H. e
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泰式炒金邊粉$35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H; b, R) |# U( l9 l
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泰國酸水果、蝦米、椰糖秘製成汁，香辛酸辣夠醒神，大火快炒再加每日即炸花生，惹味！ 5.39.217.77+ l- c/ c# g: M: x/ y% R! X
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; K5 H$ Q+ L! {) stvb now,tvbnow,bttvb家住九龍城的阮先生（右二）常與友人來開飯：「最鍾意炒金邊粉，尤其入面啲花生，夠鬆脆，醬汁酸甜又啱啱好！」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y4 R+ b& [; z4 m1 i0 P+ v
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燒魷魚$42
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# h4 V0 J( h/ [ H- S0 a5.39.217.77游水魷魚原隻燒成，一隻約十両重，份量足，點自製甜酸汁，香口又鮮味。
6 A% c3 _7 z* B4 e2 N5.39.217.77公仔箱論壇5 \* S( L$ @, N* [9 s! k
: Y4 H1 l! I v1 a/ g陳氏姊妹，妹妹（右）：「貪呢度夠平夠街坊，味道好又無太多味精，湯河、生菜包都唔錯！」 公仔箱論壇7 m( J) V2 g4 y* |3 [+ S0 T
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4 J+ a/ q$ |; L: [泰苑小食 (九龍城街市) 公仔箱論壇8 h+ V) S3 }6 O3 g: _3 Q
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旺角熟食大樓尋葡味日賣 200牛腩農夫包公仔箱論壇& z- g. R+ g& T# G4 o; {
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+ i8 P. d; ?0 f' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳門翠苑餐廳開業四年多，位於旺角熟食大樓內，由老闆父親於澳門荷蘭園街開舖，至今少說也有幾十年，過江後的今天，老闆周先生兩兄弟亦承襲父親的高質素要求，但款式卻變了，由大周生構思的一道咖喱牛腩農夫包，以多款葡式咖喱放入特別訂製如BB頭般大的香脆熱辣辣農夫包內，牛腩、豬柳、雞肉等均煮得入味軟腍，更體貼地將咖喱汁盛於碗內另上，農夫包得以保持香脆。嗜包者必會對翠苑吃上癮，無他，由跟餐的鮮油豬仔包、豬扒包到熱賣的農夫包等，全都是特別訂製，返貨後再加工烘烤而成，個個都外層鬆脆，內裏軟熟，更有一朕濃濃麪粉香，趁熱吃，超過癮！ 公仔箱論壇9 [) ]7 x% M( G
' \& c% D9 V) B1 F6 o" B& S: ?5.39.217.77咖喱牛腩農夫包套餐$43TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M: w) h+ L1 [* n6 p7 i
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葡式咖喱椰香濃不太辣，新鮮牛腩燜足三四小時，軟腍味濃，包夠鬆脆；隨餐有一碗咖喱汁、湯及熱飲，抵食！
9 y2 o7 G! m' ^6 ~: L7 X! Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 Q/ W, N0 [7 W1 j) M$ D
豬扒包$15
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豬仔包熱辣又鬆脆，豬扒以秘製醬汁醃過後香煎，肉香汁多，媲美澳門氹仔名牌出爐的！
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3 Z) o% ~' v' p0 v' V6 H( A4 btvb now,tvbnow,bttvb招牌凍咖啡$13tvb now,tvbnow,bttvb+ d# i8 L2 U* | Y" L
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咖啡粉乃自家調配，味濃而滑，面層灑上咖啡粉，吸吮時聞到陣陣啡香，喝到杯底都啡味依然。 公仔箱論壇: s# u: r {- I5 K- D0 |4 ]
2 y, F s/ k( R3 X葡式鮮茄牛腩湯通粉餐$265.39.217.776 m0 ^- Z( l2 Z7 y, `! ^; |" g
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湯底用牛腩牛骨番茄蔬菜熬足五個鐘，滋味濃郁，日賣 400碗，隨餐有外脆內軟鮮油豬仔包。
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5 H7 r; z4 v2 j. k. m8 `: Y澳門翠苑餐廳 (旺角上海街旺角熟食中心)
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發表於 2010-1-7 06:01 AM
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發表於 2010-1-18 10:47 PM
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