材料： 牛肉300克，生菜絲
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8 {# ^' E, @* {' d! M# |6 {tvb now,tvbnow,bttvb製法： （1）用滾水將牛肉煮7分鐘，撈起切成薄片。) _9 D9 H/ t* Y. T! @, t( h3 f( s
（2）生菜絲鋪在碟底，再將牛肉片鋪菜面上。
: v4 |+ y! f4 S. j% T7 f, X公仔箱論壇（3）將油鍋燒熱，倒入麻油，再將其餘調味料一並倒進兜勻。公仔箱論壇& o$ L" i8 A! ?7 {& f/ j; [8 V7 _
（4）將汁淋在牛肉片上即可。 " w$ @+ Y$ M7 J6 Q) g7 w
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調味： 蔥粒，生抽，糖白醋各1湯匙，薑粒，紅椒，大蒜個1茶匙，鹽，麻油少許。 公仔箱論壇* I1 s2 c/ v$ z( E# j+ x
* n+ G9 x a& ^: @* V& f; C# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註： 特點︰麻辣鮮香，牛肉酥嫩。 |
發表於 2007-5-5 05:33 PM
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發表於 2007-5-22 05:09 PM
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