材料： 牛肉300克，生菜絲 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f1 x: r% Q: h$ \9 x( R3 _
' m ?! V, ^+ T4 k8 d8 [tvb now,tvbnow,bttvb製法： （1）用滾水將牛肉煮7分鐘，撈起切成薄片。
4 D& C4 e3 @ g（2）生菜絲鋪在碟底，再將牛肉片鋪菜面上。
) D; {5 H/ _; a5 S（3）將油鍋燒熱，倒入麻油，再將其餘調味料一並倒進兜勻。
8 `$ Q7 M4 N( b8 M) @tvb now,tvbnow,bttvb（4）將汁淋在牛肉片上即可。 ; L4 B6 C: }" z0 `, W. A& _" O' t
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調味： 蔥粒，生抽，糖白醋各1湯匙，薑粒，紅椒，大蒜個1茶匙，鹽，麻油少許。 tvb now,tvbnow,bttvb/ A. n( a! v0 J* q5 t
( `) ?; A3 u: ?4 U5 z9 c公仔箱論壇備註： 特點︰麻辣鮮香，牛肉酥嫩。 |
發表於 2007-5-5 05:33 PM
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發表於 2007-5-22 05:09 PM
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