材料： 急凍雞中翼------15隻tvb now,tvbnow,bttvb" n0 ?; H: X, B8 v4 s- \, {' ~
frozen mid-joint chicken wings 15
+ c x; Q; I. c5 u" _/ q" \tvb now,tvbnow,bttvb梅子------3枚tvb now,tvbnow,bttvb2 e" e: V$ e1 { X# `# k$ H2 ^
plums 3公仔箱論壇4 S3 w: V4 X$ K# e
薑------4片
_, c p4 W3 O; R. Vtvb now,tvbnow,bttvbginger 4 slices
+ d! f2 T5 a1 w/ l. f gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲------適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q' v! l5 { E8 D: Z
spring onion shreds % E8 m8 W) j+ `0 b3 f- Z
6 w* d( z: n1 J9 }3 D5.39.217.77製法： 1. 雞中翼解凍，去骨，洗淨，拌勻醃 1 小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E' d- [5 Y- q5 c+ I
Defrost chichken wings and bone. Rinse and marinate for 1 hour.
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2. 燒熱鑊下油 1 湯匙，放入雞中翼用中小火煎至兩面金黃色，下薑絲炒香，加入梅子肉及調味料煮至雞中翼全熟及汁液收少，上碟伴上絲。tvb now,tvbnow,bttvb: ~6 R3 K4 D) ?8 k! V; O
' L/ w! W2 n, S& y# M! M9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Heat 1 tbsp of oil in a wok. Fry chicken wings over medium-low heat until both sides turn golden brown. Add ginger shreds and stir fry until fragrant.Add plums and seasoning. Cook until chicken wings are done and the sauce is thickened. Garnish with spring onion. Serve hot.
2 u: ? A8 [* M6 @公仔箱論壇
( i& o" p$ i$ Z" H; q' c公仔箱論壇調味： 老抽------1/2湯匙
" ` w: `! E' ~- ^ Dtvb now,tvbnow,bttvbdark soy sauce 1/2 tbsp公仔箱論壇* l2 z) B4 {: L
蜜糖------2湯匙
4 U/ B+ f1 ~; {. `tvb now,tvbnow,bttvbhoney 2 tbsps
$ d/ M' T u4 {& h- s水------4湯匙公仔箱論壇4 X; A% r% ?! q9 X" L1 s% [/ E
water 4 tbsps |
發表於 2007-5-5 05:12 PM
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