材料：(1磅)
* a2 Q# d+ x2 Z6 Stvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力120克tvb now,tvbnow,bttvb- P3 y; n+ Y; U; p! n/ T
蛋黃24克
& }3 v0 x5 w1 m- j" ?淡忌廉140克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I- B( f6 v/ m* p
全蛋22克
! m# V1 s! Z, tRUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋
! \% |9 r$ @ y1 {tvb now,tvbnow,bttvb糖30克! ~/ R0 d% l( R# J7 ?2 K U! ]
蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片( {. Q" s7 ]6 i8 [: O4 m% Q
; x4 R- r2 p% {- w- {0 i/ A
做法：
, X; k6 R7 ~3 S3 n9 X# L/ g公仔箱論壇1. 先將黑朱古力座水溶，備用。
E1 I, C4 p& Y/ \! ^) p4 _3 W2. 打起淡忌廉，備用。
: `7 G$ T+ G7 c: [# _- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點，煮至全部起泡即可）
( p% M3 n& L/ Z# ~1 L; P& |4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色)，加(3)打至奶白色後，再加入(1)攪至混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j' W- M2 U# ~ n* B
5. 加RUM酒再加淡忌廉，攪至沒有忌廉粒便成。tvb now,tvbnow,bttvb7 D! R# N0 \/ V1 F% k$ \6 f
6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底，再加入朱古力慕絲便可，（我呢個o係面加左白朱古力)放在雪櫃2小時後，取出，可再加可可粉。（我呢個冇加到） |
發表於 2007-5-5 05:03 PM
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