材料：(1磅)公仔箱論壇3 q6 X; f+ |7 T0 t; s
黑朱古力120克4 ~' Q! Y- P6 S/ \3 L1 [ L. k+ D+ I
蛋黃24克5.39.217.774 t' G) Q6 P1 W$ L
淡忌廉140克
9 n- X" c1 j: f7 ^全蛋22克5.39.217.770 i3 e, z# M; T$ W" U* M8 z
RUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋
) J: x8 B5 {! Z" G公仔箱論壇糖30克
" e! J6 {, i) J: S2 s2 T蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片5.39.217.772 H0 Y; S( x; ] E2 ^
L0 \* m+ G4 u: I. P) g7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U' o( D: a, B. H
1. 先將黑朱古力座水溶，備用。
' o9 b. m9 O+ h+ Y7 z- |/ K8 @2. 打起淡忌廉，備用。
* p' h4 p9 Q5 S6 _) S* c公仔箱論壇3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點，煮至全部起泡即可）tvb now,tvbnow,bttvb; Z( R9 i a3 l! _
4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色)，加(3)打至奶白色後，再加入(1)攪至混合。$ Q" v) U& o, |! ^5 V3 i6 X
5. 加RUM酒再加淡忌廉，攪至沒有忌廉粒便成。
% T2 f6 @3 L l2 m5 {3 Q+ S4 ltvb now,tvbnow,bttvb6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底，再加入朱古力慕絲便可，（我呢個o係面加左白朱古力)放在雪櫃2小時後，取出，可再加可可粉。（我呢個冇加到） |
發表於 2007-5-5 05:03 PM
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