【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E/ j, u- g6 ~
罐頭珍珠鮑 1罐
! ^1 c8 z8 G# Q& j公仔箱論壇豬肚 1副
) z# \6 L: b# A& D2 {9 [+ N% Q公仔箱論壇綠竹筍 1支
% H3 B% ^8 U+ I- [& ~tvb now,tvbnow,bttvb香菇 6朵 公仔箱論壇$ _( V2 O+ f+ N* i
薑片 6片
' U/ q4 w, ^, b! Q n水 1600㏄ 公仔箱論壇" I n; L* _" d
洗豬肚材料：
% _/ U0 N/ H v( q鹽 適量 " ^3 k) g5 ]7 N* u
麵粉 適量 5.39.217.771 o3 I. m( \6 E' D9 u0 r7 D( t
白醋 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `, [/ _3 K6 r K/ P9 k- o
【調味料】
4 r2 k3 e; \, b/ G& Y7 y5 g公仔箱論壇鹽 1小匙 * e. j1 P; m/ P- ` v8 A
料理米酒 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F, P8 c! h- W8 w8 g
【做 法】 , @; c. B! @0 n0 a" K9 s
1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
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) q/ a& {$ Y7 `tvb now,tvbnow,bttvb2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。
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3 }$ i1 @, U. B/ @5 J) [9 d5.39.217.773.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2007-5-5 04:34 PM
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