[中式食譜] 鮑貝豬肚湯

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' W) e  u( W( Y
罐頭珍珠鮑  1罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _$ j- P$ Y. t: _) S% Q5 E
豬肚  1副
& e, y+ Q5 W* D& t& ~% Q1 l綠竹筍  1支 5.39.217.77* |  Q+ \% n! z, `% p7 C
香菇  6朵
; D. Q4 B. Z0 L" W) R! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  6片
! ]+ w6 d7 c- `$ @# `- P5.39.217.77水  1600㏄ 4 p9 U0 o# V' p4 _1 N
洗豬肚材料：
) ~0 o' j4 @0 g8 k+ q( [公仔箱論壇鹽 適量
" z5 P3 u, w! ]: M* x# _( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  適量 5.39.217.773 R7 u" D, h5 v: n) `5 ]
白醋  適量 公仔箱論壇% C5 K0 W8 o. C! `! E
【調味料】
) S: p7 N6 u+ Z" a# f6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 $ H- o, y9 O3 h1 R" f" j1 t/ Q
料理米酒  1小匙
9 D# t% j7 J% K! W/ N【做　法】
; P# K& O- g! q5 A. j0 i# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
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4 J" e6 L2 Q" Q  g9 m4 B0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V- }! U. v! |" C' R' t  a

$ H2 l6 I+ q5 g8 b5 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。