【材 料】 ' r( J& _0 ]- j7 R [
罐頭珍珠鮑 1罐
# \& Z! y. ^8 f0 atvb now,tvbnow,bttvb豬肚 1副
- R, F& g1 z6 H& u* ?公仔箱論壇綠竹筍 1支
( ` v% N( e" x& q' f( U) l# c5.39.217.77香菇 6朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]- g; E2 _5 E2 A3 b2 S
薑片 6片 tvb now,tvbnow,bttvb! e: {6 u. ]- a- m' b8 l I: ^& f& |
水 1600㏄
; T0 c$ n* L$ c2 O5.39.217.77洗豬肚材料：
5 e9 S% G# E$ l3 J4 M6 J, B公仔箱論壇鹽 適量 5.39.217.770 }3 r# M+ Z# m+ y" \5 r
麵粉 適量
1 u* s, y6 k. Y4 |9 K% T5.39.217.77白醋 適量
8 w$ S1 S) \! ]' M# W【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U: h% I) a. V7 Z6 m& e N
鹽 1小匙
' ?$ R* G2 ]2 _+ D* H \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 1小匙 % e0 H7 _& ~) h3 s2 G; J7 C' A& ~" H
【做 法】
5 J/ b0 J( s" p; b' Utvb now,tvbnow,bttvb1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
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2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。
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9 v1 a% `1 ^) w( Q9 A# e* N, f) D: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2007-5-5 04:34 PM
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