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, j+ M/ v6 {( g; [$ ]3 n0 N公仔箱論壇材料
! t% E: b3 U" P: o7 W( ?5.39.217.77茄子 1條、巴馬臣芝士 15克、 Mozzarella芝士 50克、羅勒碎 20克、番茄醬 100克
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做法公仔箱論壇. {" G# |4 I7 i8 q
1.茄子切 1厘米厚片。巴馬臣芝士刨碎，Mozzarella切小粒。公仔箱論壇% E k$ c2 P( }( t; D5 U9 l
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2.準備一鍋油，茄子片落油鑊炸至兩邊金黃色。置於廚紙上索油。1 K3 {; L3 X3 I3 H
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3.茄子片放在焗盤上，塗上番茄醬，再鋪上適量之巴馬臣芝士碎及 Mozzarella，再放一層茄子，再塗上番茄醬、巴馬臣芝士及 Mozzarella芝士。上面放羅勒碎。
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5 {9 i2 V. ^) u, ]1 Q% f+ Ctvb now,tvbnow,bttvb4.放入焗爐以 180℃焗5分鐘至芝士呈金黃色即成。5.39.217.77% i% |# S4 ^' F1 G
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發表於 2010-1-6 06:00 AM
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