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材料8 [) G% v8 W: ?( y7 F, q
茄子 1條、巴馬臣芝士 15克、 Mozzarella芝士 50克、羅勒碎 20克、番茄醬 100克tvb now,tvbnow,bttvb; Q4 {" R1 p _6 l, j4 S
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! Q5 \* Q6 |8 c8 |5.39.217.77做法
! i/ p3 X3 q$ e! o1.茄子切 1厘米厚片。巴馬臣芝士刨碎，Mozzarella切小粒。0 c# h- q$ a4 a) q l
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2.準備一鍋油，茄子片落油鑊炸至兩邊金黃色。置於廚紙上索油。
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3.茄子片放在焗盤上，塗上番茄醬，再鋪上適量之巴馬臣芝士碎及 Mozzarella，再放一層茄子，再塗上番茄醬、巴馬臣芝士及 Mozzarella芝士。上面放羅勒碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o' [" R J/ u2 `
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4.放入焗爐以 180℃焗5分鐘至芝士呈金黃色即成。% D4 U* \ W. x V" S
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發表於 2010-1-6 06:00 AM
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