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材料
& y& ^1 T) k! |8 A, L( d3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子 1條、巴馬臣芝士 15克、 Mozzarella芝士 50克、羅勒碎 20克、番茄醬 100克/ w* r0 ?. f/ T# ^, x; A0 G `' M
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) c7 d, d+ Q( e0 `! x ?" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb, }& y0 ~- g; \3 U
1.茄子切 1厘米厚片。巴馬臣芝士刨碎，Mozzarella切小粒。
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% j+ {; ?- [5 }$ m% v6 u6 E9 E6 J2.準備一鍋油，茄子片落油鑊炸至兩邊金黃色。置於廚紙上索油。
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3.茄子片放在焗盤上，塗上番茄醬，再鋪上適量之巴馬臣芝士碎及 Mozzarella，再放一層茄子，再塗上番茄醬、巴馬臣芝士及 Mozzarella芝士。上面放羅勒碎。公仔箱論壇3 o- q. \8 c5 r% n" g; D
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4.放入焗爐以 180℃焗5分鐘至芝士呈金黃色即成。1 Z4 K1 O3 G) p
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發表於 2010-1-6 06:00 AM
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