5 w3 Z) ~' W7 L+ s3 ^公仔箱論壇5.39.217.773 h/ Z" X" Z' K6 z/ R ~
材料
7 r( n& ^# A+ a% g$ |公仔箱論壇麪包 4片、三色車厘茄 6粒、羅勒（切碎） 1棵、蒜頭 1粒、原個蒜頭 1個、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3茶匙、帶子 2粒
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# f- b5 r; Q( ^6 c* L; S& v; I5.39.217.77做法公仔箱論壇5 w* }% p$ B1 Z& ~' }( @
1.原個蒜頭切去頂部，澆 1茶匙橄欖油，用錫紙包好，放入焗爐以 180℃焗1小時。* G1 V1 F) ], f( f. _
+ C4 y+ P# i. [5 F/ W$ b" c5.39.217.772.預熱焗爐，把麪包放在焗盤上，用 180℃焗 5分鐘。
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$ I9 |, _0 k6 N3.車厘茄切粒。帶子切去柱頭，然後切粒。將之放入碗中，拌入羅勒，以2茶匙橄欖油、鹽及黑椒拌勻。
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4 b/ z G0 h, r/ L3 k8 P4.一瓣蒜頭去皮，刮在焗好之多士上。再放上車厘茄及帶子，上碟後在旁邊放焗蒜頭即成。: \" ]# r- W( u3 G
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發表於 2010-1-6 05:58 AM
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