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材料tvb now,tvbnow,bttvb, k& n6 R. @' m& i% M. o f/ O* k
麪包 4片、三色車厘茄 6粒、羅勒（切碎） 1棵、蒜頭 1粒、原個蒜頭 1個、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3茶匙、帶子 2粒8 f N' W! y6 K! K& p
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做法公仔箱論壇7 C$ T2 F) P% I& B& v( k* k6 \9 `
1.原個蒜頭切去頂部，澆 1茶匙橄欖油，用錫紙包好，放入焗爐以 180℃焗1小時。
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! p0 S) ^) S, h4 c5.39.217.772.預熱焗爐，把麪包放在焗盤上，用 180℃焗 5分鐘。! |& J. [! R" h: D: d
5 \3 M# [7 w7 `4 Q( e; N% O; I# }5.39.217.773.車厘茄切粒。帶子切去柱頭，然後切粒。將之放入碗中，拌入羅勒，以2茶匙橄欖油、鹽及黑椒拌勻。
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4.一瓣蒜頭去皮，刮在焗好之多士上。再放上車厘茄及帶子，上碟後在旁邊放焗蒜頭即成。
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發表於 2010-1-6 05:58 AM
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