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材料
/ W2 O5 J' f+ D3 d5.39.217.77麪包 4片、三色車厘茄 6粒、羅勒（切碎） 1棵、蒜頭 1粒、原個蒜頭 1個、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3茶匙、帶子 2粒
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做法5.39.217.778 @) ?2 m' a/ ~
1.原個蒜頭切去頂部，澆 1茶匙橄欖油，用錫紙包好，放入焗爐以 180℃焗1小時。5.39.217.77: z/ |$ |- n0 B) y
; G) G+ ?( T) ~1 x( c6 r8 B2.預熱焗爐，把麪包放在焗盤上，用 180℃焗 5分鐘。5 N+ r3 r/ @, E5 p- [/ Y2 u
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3.車厘茄切粒。帶子切去柱頭，然後切粒。將之放入碗中，拌入羅勒，以2茶匙橄欖油、鹽及黑椒拌勻。
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4.一瓣蒜頭去皮，刮在焗好之多士上。再放上車厘茄及帶子，上碟後在旁邊放焗蒜頭即成。5.39.217.77$ z. X: D u$ Q& G, e2 L
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發表於 2010-1-6 05:58 AM
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