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[西式食譜] 海鮮番茄香蒜多士( Bruschetta di cappasanta)

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6 M/ o, H) P  [' M; Q" h5.39.217.77材料
( j6 |% H; c3 d0 w+ {tvb now,tvbnow,bttvb麪包 4片、三色車厘茄 6粒、羅勒(切碎) 1棵、蒜頭 1粒、原個蒜頭 1個、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3茶匙、帶子 2粒
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0 G! Z3 T  Q3 e6 x5.39.217.77做法: P: w4 T6 U' @- Q! `' C9 C. a
1.原個蒜頭切去頂部,澆 1茶匙橄欖油,用錫紙包好,放入焗爐以 180℃焗1小時。5.39.217.771 k7 I1 ?: H0 B' T
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2.預熱焗爐,把麪包放在焗盤上,用 180℃焗 5分鐘。
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3.車厘茄切粒。帶子切去柱頭,然後切粒。將之放入碗中,拌入羅勒,以2茶匙橄欖油、鹽及黑椒拌勻。
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; I& @* m, |0 A' i6 E8 W( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.一瓣蒜頭去皮,刮在焗好之多士上。再放上車厘茄及帶子,上碟後在旁邊放焗蒜頭即成。
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