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' W5 o. a l' F7 z8 p+ n香港人愛日本菜，K11當然亦有日本料理。主打新鮮刺身的「浜日本料理」，於壽司吧內設有3個魚缸，各有不同鹹度及溫度，分別飼養活鮑魚、龍蝦及游水海鮮，食材格外新鮮。而店內最矜貴的，則是「十四代清酒」，這款清酒不設零售，每年限量數千支，香港有售的餐廳也不多，「浜日本料理」每月最多可供應約10支，每支售$3200。店內提供30多款清酒，凍飲清酒全部以特製的盛酒器奉上，以保持冰涼。
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2 X2 y7 p r; S8 d& t4 x1 q5.39.217.77■浜 日本料理
- t/ O! X" t# n. \5 ?% q公仔箱論壇地址﹕K11 2樓4 X7 s9 U/ R! R) c4 y/ F9 ~" R
營業時間﹕中午12:00至下午3:00，晚上6:00至11:00tvb now,tvbnow,bttvb# M" i. G) ]1 f
人均消費﹕$3005.39.217.77% a2 @4 L+ V: c9 G' n# u
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發表於 2010-1-4 01:50 PM
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