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+ c# w) {" F% q( t公仔箱論壇材料
9 l3 b, c o6 Z' X5 [' k7 V1 m# _公仔箱論壇栗子肉 150克、麪粉 1/2杯、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許、雞胸肉 400克（切粒）、甘笋 1條（去皮切片）、洋葱 1/2個（切碎）、蒜頭2粒（切片）、百里香 1/4茶匙、雞湯 375毫升、蘑菇 100克（切片）、芫荽碎 1/4杯、急凍酥皮 1塊、蛋黃 1隻
$ t$ D9 K4 g2 T/ `! Z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N% j$ J* L- I
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$ g$ i. `& e# S4 J8 w* V做法" }4 Z1 w$ S6 D- |1 Z- g) K0 X0 P
1.將麪粉、鹽、胡椒粉和雞肉粒拌勻。
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4 v3 F, N: p% ~& j" B" S4 X$ a公仔箱論壇2.開中火燒熱鑊下油，下雞粒煎熟盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ k4 y S# S5 a2 ]- [2 W! ?
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3.原鑊加入少許油，加入甘笋片、洋葱碎、蒜片、百里香炒5分鐘，加入（ 2）、注入雞湯煮滾，調細火、冚蓋煮 15分鐘，加入栗子，再冚蓋再煮15分鐘。8 z0 d U" R* q1 }% K" W4 ?
G8 z- { Q: w! E7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另再用中火燒熱鑊下油，下蘑菇片炒熟，加入芫荽拌勻盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \: x; _: }$ b1 g3 p
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5.將（ 4）加入雞肉栗子中，煮5分鐘，放於焗盤內。9 l% G3 X9 @. Q4 F
. ?. \/ K3 D. t% l5.39.217.776.砧板上撒上麪粉，將酥皮搓成約 1/4吋厚，鋪於焗盤上，將多餘的皮邊切走，再壓實邊位，在酥皮面掃上蛋黃漿，放入已預熱200℃的焗爐，焗 30分鐘至表面金黃色即可。
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發表於 2010-1-4 05:57 AM
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