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& {# {1 T+ ^6 t+ X* x( x1 f5.39.217.77材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B2 P3 S1 L8 G1 Y* D/ R' e) R
海中蝦 300克、臘腸 1條、海鱸魚半條、薑絲 20克、粗鹽 600克
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. H& @) X! n7 p2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法$ J k- l% B7 c
1.將海中蝦洗淨，抹乾水份後切去蝦頭，用 300克粗鹽覆蓋蝦身，於太陽下及通風地方晾曬3日。
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2.將半邊海鱸魚洗淨，抹乾水份後，用 300克粗鹽將魚覆蓋，放太陽及通風地方晾曬1日。
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7 j3 l3 r) F( G- [6 i* P3.蝦乾、魚蝦及臘腸洗淨，整齊排於碟上，將薑絲鋪上。
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H( _+ t3 x ^5.39.217.774.放入蒸爐，大火蒸 5分鐘，即可。* U9 o2 T$ i) j! e# t+ \
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發表於 2010-1-2 06:08 AM
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發表於 2010-1-2 01:34 PM
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