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* v1 _# [8 U, T; |6 B3 D4 g- P" }材料
y, V( Z4 `+ K. S4 C- g海中蝦 300克、臘腸 1條、海鱸魚半條、薑絲 20克、粗鹽 600克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F, ~ [ M) X- K. K1 G7 Z; W/ j
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做法
9 w4 A% U+ S) i) m5.39.217.771.將海中蝦洗淨,抹乾水份後切去蝦頭,用 300克粗鹽覆蓋蝦身,於太陽下及通風地方晾曬3日。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S& Y* y) B$ o4 L2 r' z8 ]
; Y, U3 c9 t% c5 n4 a8 ptvb now,tvbnow,bttvb2.將半邊海鱸魚洗淨,抹乾水份後,用 300克粗鹽將魚覆蓋,放太陽及通風地方晾曬1日。tvb now,tvbnow,bttvb$ F; D% P; X6 F) g, X+ n* J; j0 {
' m% C9 T1 F8 d$ f5.39.217.773.蝦乾、魚蝦及臘腸洗淨,整齊排於碟上,將薑絲鋪上。tvb now,tvbnow,bttvb; `; k: `6 c. ]3 k
1 N+ v! O0 }1 R( m" h. otvb now,tvbnow,bttvb4.放入蒸爐,大火蒸 5分鐘,即可。
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