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' [, {( U; S& Q# R材料
2 f5 k" {0 v! W* J6 Y海中蝦 300克、臘腸 1條、海鱸魚半條、薑絲 20克、粗鹽 600克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }: s% V( |' [3 {% q/ A0 N
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做法1 t v3 S* k3 G$ i
1.將海中蝦洗淨，抹乾水份後切去蝦頭，用 300克粗鹽覆蓋蝦身，於太陽下及通風地方晾曬3日。7 X- G. b8 r- t8 |7 q, J: h, D
+ R# i6 r6 |$ v; g1 P+ c2 P) _) K2.將半邊海鱸魚洗淨，抹乾水份後，用 300克粗鹽將魚覆蓋，放太陽及通風地方晾曬1日。
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& ]$ a# _: L. g2 _6 b3.蝦乾、魚蝦及臘腸洗淨，整齊排於碟上，將薑絲鋪上。5 O" v- ~* _0 m, u# I
6 Y! Y4 i* o8 M, gtvb now,tvbnow,bttvb4.放入蒸爐，大火蒸 5分鐘，即可。公仔箱論壇( ^: l, f, V0 a, ]( c
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發表於 2010-1-2 06:08 AM
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發表於 2010-1-2 01:34 PM
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