3 ]0 {# s9 G. S- w; A# Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I8 N O. t4 |( |$ f) F
材料
- P- P. s1 R0 T0 s- |: V: H五層腩 400克、梅菜 100克、腐皮 6片、米紙 3片、南乳 1件、紹酒少許、鹽少許、生粉水少許5.39.217.772 W [- p7 ^& Q* u
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D, A- Q0 e- G8 w
1.將五層腩切件，下油鑊用大火炒香，加入南乳拌勻後，放入鹽、紹酒調味。
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8 v6 i9 u& o5 L H0 H公仔箱論壇2.將腩肉撈起放凉備用。
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3.腐皮鋪於枱上，放入腩肉、梅菜包裹起來，沾少許生粉水封口。
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7 m6 D! N3 ~; S* w& ~& I4.米紙切開兩邊，用半張米紙將腐皮卷包裹。
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7 n s0 Q. ^7 t4 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.用大火燒熱油，將腐皮卷逐一放入，炸至金黃色，撈起即成。
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發表於 2010-1-2 06:06 AM
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