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材料! ~0 Y3 }$ u" ?
杏仁粉 60克、雞蛋 2隻、紅棗 10粒、砂糖 20克、忌廉芝士 40克' R4 w8 l' z8 ?
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3 m: p% I4 _( R+ u' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
n% p# ^$ B4 q4 ]+ B1.焗爐預熱 200℃。$ O6 c4 D1 J; K; S! s3 Y
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2.紅棗去核洗淨，用糖水煮滾後撈起，取其中7粒切成茸，其餘則開邊備用。
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3.取出蛋黃，加入杏仁粉、忌廉芝士、紅棗茸，攪拌至糊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y& `8 R2 y% J) d
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4.將蛋白逐少加入砂糖，打至起泡。* \+ c5 l6 r( @4 J- k
a* M- t, f2 |+ g+ f$ L公仔箱論壇5.將蛋白加入麪糊，拌勻後，倒入杯模中。
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6.放入焗爐，用 200℃焗 20分鐘，見蛋糕開始升起，立即取出放上紅棗粒，再放入焗爐。0 d- q" L1 Z+ q/ N+ }; }7 N( r1 |
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7.取出蛋糕後，灑上糖霜即成。
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發表於 2010-1-2 06:05 AM
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