[中式食譜] 拍蒜豆豉黃骨魚

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材料. x1 s1 H8 {, C0 y" V
黃骨魚 4條、豆豉 20克、薑 3片、蒜頭 2粒、麻油少許、胡椒粉少許、鹽少許
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做法
1 u. K+ `  w! v5.39.217.771.黃骨魚去除內臟洗淨後抹乾，整齊排在碟中，備用。; I+ I6 t3 S+ k( g8 B, u3 N( D
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2.用刀大力拍扁蒜頭，將薑片切絲，與豆豉灑於魚身上。tvb now,tvbnow,bttvb! @, Q. b" T  E8 @9 l3 `
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3.加入麻油、胡椒粉、鹽調味。
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4.放入蒸爐，大火蒸 4分鐘，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a8 V* E( {4 Y' [1 g+ U

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