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2 s" ?2 {# y& B6 W5.39.217.77材料公仔箱論壇9 k; ~6 A, i8 B: `3 R+ X% E, o" `
黃骨魚 4條、豆豉 20克、薑 3片、蒜頭 2粒、麻油少許、胡椒粉少許、鹽少許公仔箱論壇, ]" K& r" B7 r( M8 E' F1 p
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1.黃骨魚去除內臟洗淨後抹乾，整齊排在碟中，備用。
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2.用刀大力拍扁蒜頭，將薑片切絲，與豆豉灑於魚身上。
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3.加入麻油、胡椒粉、鹽調味。
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4.放入蒸爐，大火蒸 4分鐘，即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 c) d* s7 \ i; |; P* e
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發表於 2010-1-2 06:04 AM
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