尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~. R- _" d P4 f, q7 J1 c
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新和食商場
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5 l' s6 |/ E6 A" ^ DiSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。0 q" y! ^9 u# k5 \
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9 [" v+ Z7 Z6 Ytvb now,tvbnow,bttvbiSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道) 4 m3 q0 f5 P2 J/ J! _9 F; R
0 Y: x* l7 W( b8 y3 Y( J內腍多汁蒸揚吉列豬
& f$ W6 d0 ]+ y u浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。
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: p6 g Q& [& v* m- t$ p* A8 W5.39.217.77吉列豬柳手工夾堡$35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~" \; n" T! c: E4 H% Q
) M/ h& l+ d" T# H1 u& b# f( e' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。 tvb now,tvbnow,bttvb9 _3 c$ t5 l, |1 Z3 {# W; W+ g0 I
0 z7 P" l, B# @7 n2 ~極品吉列豬扒御膳定食$128TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @; S' P- q( E0 p. Y1 y, p
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豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。 ! C; G5 `& g& i8 Y
0 u1 t1 l+ J9 I2 q* l* Q0 T- ?5 U" c! v下午茶餐$68
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7 x6 ? @( t/ d* e# w" y自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。 : X% j W0 r; v/ e; r" O- @! B
" Y0 b, N8 t4 N北海道帆立貝醬油燒$38公仔箱論壇2 c# _% }5 }* |1 z* R" o( `7 V
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帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。 5.39.217.775 D- F' P# @- W. c" x8 A1 t3 p
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+ j$ C. M: a9 Z& H4 U8 J1 h" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浪漫館橫浜公仔箱論壇 ?1 U7 e+ v' B. ?1 l$ c
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韓醬豆腐漢堡包
: B- u' F1 G/ |8 _# N( j# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。5.39.217.775 q! P3 ]4 E* H6 d; } x. v# Q- H
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The matiz$68 5.39.217.77* ?; @. k9 [& O% |" f6 U: ~
2 N) L7 P! W6 j7 {5 z9 X ?/ F0 I鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！
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Chili cheese fries$48
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" T2 x2 z2 y# B0 |8 Q& s! f1 |4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。tvb now,tvbnow,bttvb! U2 F5 d0 d% T' L# i- v9 l
. W' [' \7 @# H' A( T, Q6 W2 D1 PVege& Bean$98
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素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。
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6 `9 F' J1 z- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。K.O.三文治$78公仔箱論壇8 r- w0 A: U6 f8 T4 f8 ?. Z4 I
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法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。
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. m7 H5 p! q) [% a# PKRAZE BurgersTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^/ o* n; ?5 A( C
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辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。
6 G L3 d2 y% g5 f. @/ r: e% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! ?8 ~$ \) b# _# v
秘製擔擔麪$60公仔箱論壇 J4 A4 X8 S8 L3 p
. E5 h; I- ?' B% w- |( @% P豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。
4 Z. ]( m4 W1 A! y% O4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! d) T+ {8 r5 j% R( Z7 x8 ?! jtvb now,tvbnow,bttvb鹽味拉麪$582 W: m0 k1 Q: M0 K" |, W+ W. ], Y
; x) X' r, T- G- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。
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麪豉味豬頸肉拉麪$98
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5 o' j/ v& E& r* N: c公仔箱論壇豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。 0 Y5 j! b W$ k3 ]6 x6 {0 |- f' s
5 X4 m Y; E0 c; q9 C) w0 N. S& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% u- ^8 o4 M a6 htvb now,tvbnow,bttvb山頭火
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精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。
1 J5 @' ~# |" y- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i" f, x/ j7 s) _: y
各款味道團子每支四粒$14
( X7 B" g/ {# S( Y3 P) g. o TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |0 ]* T! m- r9 J1 F- H, [% \4 {
上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。
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番茄海鮮意粉$68
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招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。
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凍黑蜜牛奶抹茶$328 I5 j: L$ [ O: s- D/ s
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最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！ / z7 E% {/ A' e5 V y
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和茶房鎌倉夢見屋
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吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V# e5 T, X" Z- g; A# c
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鮭之寶箱$356 Q. E( j! B n7 }' y
; b9 Z; r2 C1 p一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。 公仔箱論壇5 R4 u4 | Q, h l( e$ ^/ @: r
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Monster SushiTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t# q: l2 l7 E
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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發表於 2010-1-4 01:24 PM
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