尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。公仔箱論壇8 `" \- _; t# Z
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新和食商場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]! [6 b2 K5 _4 L* S
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) F; J# ]5 e! V- d# k/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。3 o! q# K2 q) G& s5 h( X5 i
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: n/ h" \. J' I5.39.217.77iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道) 5.39.217.77* r" ?2 E% J7 W5 Q# e
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內腍多汁蒸揚吉列豬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q+ Y' ?4 Q; A1 ]' M/ v J
浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。公仔箱論壇$ g( v; \- e1 S4 d: T$ N
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吉列豬柳手工夾堡$35
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豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。 5.39.217.777 V5 K. s) K7 w- Y D
( g- Q) x8 G1 p* `2 B' N7 i極品吉列豬扒御膳定食$1285.39.217.774 M! q& v7 o+ f8 V
" h& ]. V' d- L" G3 A5 K+ B/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 f% F+ @) }3 [/ {豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。
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下午茶餐$68
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3 U9 G+ t5 e* f% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。 8 h% o( H3 W) q% b) _
6 Q6 M- ]* i& h4 ~* J" Y, R北海道帆立貝醬油燒$382 V6 o$ |0 M% V: R
; j( |3 S) p T) O% h公仔箱論壇帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。
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* A. e4 U w6 C公仔箱論壇浪漫館橫浜
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韓醬豆腐漢堡包 ) x1 [8 y+ N0 m% T
KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。
4 f0 X( @) N4 |8 k j3 U2 ~( W) mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.774 K0 i# b5 ?5 ]) O$ M' d8 u* C/ S
The matiz$68
) S/ G) @0 ^( u% T i$ g( K# b/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.772 B7 q" p% @* E2 {% w/ l
鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！ , _ I# ^; \4 ?( ]: f
* ^1 e1 r* S/ ^, g8 n公仔箱論壇Chili cheese fries$48
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e0 F. D% _1 t7 j% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。
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Vege& Bean$98
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素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。
- p( |4 W+ `+ E6 W9 Z, l% p( Z* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& r" L( J1 u( H% w7 r7 l" S% }
K.O.三文治$78
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法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j0 X3 j; G9 F w c+ ^8 k
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KRAZE Burgers
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6 Y5 G; P% N* r! M. U( p; stvb now,tvbnow,bttvb辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。5.39.217.77- O* p5 p$ E! C7 z) U
9 c" {' P3 D% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秘製擔擔麪$60
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+ H: L+ |8 g* @) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。tvb now,tvbnow,bttvb- T N! _: @2 \7 V
5 d+ u7 Y9 M: ~: \8 Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽味拉麪$58
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拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。
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麪豉味豬頸肉拉麪$985.39.217.773 l P* U/ U, |6 S: D' z
0 |# e) z! @- _5 c豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。 ( n- r7 u& N% G, x5 g/ M/ |0 w
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山頭火
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( x4 `, w' X3 y' ]' S精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。tvb now,tvbnow,bttvb0 j5 g5 N/ i- N; ~$ D$ \' S7 x
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各款味道團子每支四粒$14TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E5 n, M: s4 v. p! {& h0 x. ]8 j
; n/ R% P- _0 L$ N0 t3 `$ @上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。
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5 N f4 Z4 @8 y- D/ r8 _9 o公仔箱論壇番茄海鮮意粉$68
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: q* y v: a" A3 |' x* R+ ]招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。
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凍黑蜜牛奶抹茶$32
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最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！
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6 e# L% l% o1 H Q$ ~! i) o: Q2 E和茶房鎌倉夢見屋
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吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。9 t3 s( w, f T' S
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鮭之寶箱$35
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2 B& H9 |- j6 r0 I一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。
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' Y- E* L5 y) y( B8 ^& z# gMonster Sushi
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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發表於 2010-1-4 01:24 PM
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