尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。公仔箱論壇8 ~, e' l9 R& i: z" n
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新和食商場tvb now,tvbnow,bttvb2 U( B8 R, k, U$ r
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$ U( x% @ q9 R) J0 Z' ZiSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。公仔箱論壇; w7 b4 p7 G0 H9 V6 C4 M9 E
) t/ c- c: Q- P( b- atvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.773 m3 N& s8 d# s3 u( O; M- x
1 K3 k3 o4 q' F7 A- i! JiSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道)
3 U- M3 y4 z% `, g+ t& k5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! h+ [7 P2 g% R' i
內腍多汁蒸揚吉列豬. M E% G. L; ?0 ]3 Q
浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。3 ]+ C) s; N5 I& @" T. g. J
4 P0 y- t5 k3 @3 g5 x6 m' h公仔箱論壇吉列豬柳手工夾堡$355 Z+ B; h. ]0 i& T
8 o7 I4 |* ^% U0 S( O公仔箱論壇豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。
& Y/ Z4 d" B$ G4 _8 A KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 j/ J) w9 {, O3 K Y) h極品吉列豬扒御膳定食$1285.39.217.77/ P7 h, R' d9 o# h0 A
; _ X D) f# A6 `7 s5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m# i$ K7 @- {' m5 p" r
豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \$ S1 L6 O3 i+ y
$ M4 p2 I1 M# a; F# N4 V& X% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下午茶餐$68% ^& p. J6 L8 _" I+ O4 |
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自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。 3 m( X8 a8 Z% i; G( D
5 C3 N( d/ b9 f! {* b& Btvb now,tvbnow,bttvb北海道帆立貝醬油燒$38
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" ]& ^! c0 g# K: m. L帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。 tvb now,tvbnow,bttvb$ Q/ x; d" e `& w! Z' v
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5 ~! M5 a ?- m8 U' _6 \; o5.39.217.77浪漫館橫浜3 O' @' n) }( A& ?6 [" K0 G% I8 F
$ X0 t# l$ E: B$ j: H5.39.217.77韓醬豆腐漢堡包
8 k% W( R8 U% @: \. ]+ W8 A+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g5 G* \" a& r" c
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The matiz$68
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鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！ tvb now,tvbnow,bttvb7 U. @$ o7 r7 S; t
! [- s& {9 i' K: S6 B( j5.39.217.77Chili cheese fries$48公仔箱論壇/ t0 J$ I6 d) o4 t4 F$ W
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另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。( q- r. U* @2 x* k( M1 @3 \: q
2 D! l0 L6 ^& Z) ytvb now,tvbnow,bttvbVege& Bean$98
! @: i, B# K- k0 A' G; Z* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77; m! Z- f. l) G9 g" e
素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。
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K.O.三文治$78公仔箱論壇& h6 J, Y0 M N! A9 v! }
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法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。 4 }3 G$ u3 W$ b
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8 \( Y; C: `* i7 J0 `* T3 nKRAZE Burgers
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5 P, V; [: Q1 W4 q* [! _' s, M: Etvb now,tvbnow,bttvb辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。5.39.217.775 ^' M( ^9 A- L9 ? G# J
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秘製擔擔麪$60公仔箱論壇: Y0 @4 u9 @6 U
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豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。
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( L- \( i, u" P8 E5 m" d, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽味拉麪$58
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2 m% Z6 H& l8 o3 `; L4 M2 ?: L5 c5.39.217.77拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。
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麪豉味豬頸肉拉麪$985.39.217.770 x( S$ Y q* i, W( z, Q/ i
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豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w4 S* b- r' p7 J* X) \
山頭火tvb now,tvbnow,bttvb* T5 k8 f; S2 \9 E5 E6 W
% z- I3 c/ G% n. y1 p* J精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。
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) h3 p. N! k" E! k. o2 K# jtvb now,tvbnow,bttvb各款味道團子每支四粒$14
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上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。
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) K0 d+ Z/ C, k) E- v) `tvb now,tvbnow,bttvb番茄海鮮意粉$68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f% K! }+ Z- e6 z* v, P
 5.39.217.775 W5 J, n$ y" z6 L( a( z
招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。
4 g, ]6 q! Y2 `; s7 P$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 W! s( N% v# L1 y* Q+ J" b1 x+ ~
凍黑蜜牛奶抹茶$325.39.217.775 e- H3 k: t) r( @" c- I$ V5 H! V2 N
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最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！ tvb now,tvbnow,bttvb# {$ w$ a& P+ W, s7 q
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' @0 }: V. I2 q5.39.217.77和茶房鎌倉夢見屋5.39.217.776 T: J2 L* f! ^8 D3 C
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吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。
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! f; p% v! [# h$ {tvb now,tvbnow,bttvb鮭之寶箱$355.39.217.775 C7 }& `& H0 w
& I% D9 f1 C5 I) Xtvb now,tvbnow,bttvb一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。 5.39.217.779 ^5 C0 W. X! E( O
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* f3 h2 x! N* Z3 y# m7 b! p% X7 K5.39.217.77Monster Sushi0 S) q" u2 i( h" _& n2 I+ T
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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發表於 2010-1-4 01:24 PM
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