尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。tvb now,tvbnow,bttvb4 m$ w4 L6 T2 f. ? h* x+ o) v
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新和食商場tvb now,tvbnow,bttvb/ ^4 C. X% q. Y/ p& B! n% J
1 o2 K) g1 M' J1 Z& E+ z; t' h, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E8 m, u* r. T! I9 \2 N* w+ w
iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。
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2 N' n4 k( ^/ s, g+ l4 g+ KiSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道) 5.39.217.77+ {8 F; j0 M5 A8 P+ a) y% Q
, Q% }# B, ~* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內腍多汁蒸揚吉列豬
& @; p! S t9 Q1 p9 I* g( Y7 I浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。tvb now,tvbnow,bttvb) @3 z- d q* B3 ` e
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吉列豬柳手工夾堡$35
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豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。
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+ G1 }0 D8 G8 s8 e" f" p/ ?$ p極品吉列豬扒御膳定食$128
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% H( _! h/ k3 x, v4 K( [. P, Stvb now,tvbnow,bttvb豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。 tvb now,tvbnow,bttvb/ o/ ^2 m' o; A' U4 y6 }4 `
" t3 P, s) | e: L: A; `! q/ z下午茶餐$68% a/ N* q5 h& z
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自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。
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北海道帆立貝醬油燒$38
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帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e2 y2 @9 _6 j5 D7 ]0 Q' a2 F
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浪漫館橫浜
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I$ R) r3 e. O# Q2 x! z8 o: ~韓醬豆腐漢堡包 公仔箱論壇, m# o" U, O3 W
KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。
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- j$ d0 b ]/ b4 ^/ S/ E- KThe matiz$68
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0 |1 f5 X7 b5 i- ?! W5.39.217.77鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！
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Chili cheese fries$48公仔箱論壇, w! F2 F E: \* w
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另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z5 \: h6 G, m
1 |% v2 a2 n3 { \% Z6 Q% Stvb now,tvbnow,bttvbVege& Bean$98tvb now,tvbnow,bttvb3 C4 Z, N6 f' @- b4 ]6 Z* |# Q
7 E5 s b- x3 F6 W+ d, \6 i7 n% N素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。3 n1 r9 b; s2 l8 F3 J7 `
' J. A; v) K% L7 x2 JK.O.三文治$78
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法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。
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KRAZE Burgers5.39.217.775 V2 k( X" x% K& h) y9 K9 i
# N+ x* K! {+ d# P! l/ a4 L+ O5.39.217.77辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。
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3 T( r @1 J/ n0 i0 Rtvb now,tvbnow,bttvb秘製擔擔麪$60
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* H; w3 n2 D, R豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。
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; A# I$ n* v- o' o# `tvb now,tvbnow,bttvb鹽味拉麪$58tvb now,tvbnow,bttvb( J/ Q9 _6 `/ }. A; l. H3 n
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拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。
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麪豉味豬頸肉拉麪$98tvb now,tvbnow,bttvb8 \+ X+ e* }4 `4 W- g# _$ y! S
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豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。
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* Z+ H8 [& {) F, }/ e" D0 ]& p- E4 k公仔箱論壇
1 U; e0 q+ b; v& S( R) U R8 ~山頭火5.39.217.77& N9 W5 J2 x( q
" p* r0 g$ N* p9 Y5 e公仔箱論壇精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。
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各款味道團子每支四粒$14
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2 ` z# s# e4 c% l3 h, T/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。 ; p! O9 j$ [# a i
9 b8 A6 Q( h7 p( g4 c& X公仔箱論壇番茄海鮮意粉$68
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; p- ?# n8 z0 v4 G1 D公仔箱論壇招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U' w( ?/ I- x `# V) \
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凍黑蜜牛奶抹茶$325.39.217.777 T6 X! _! k/ i. x
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最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！ 5.39.217.77 ]1 u$ E& {; g" s/ U: i
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和茶房鎌倉夢見屋
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吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。& v0 E% p& E' A5 n& L4 p# P& \
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鮭之寶箱$35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w9 n" d' R+ v! s# j* X9 k
4 b0 U* M' S+ Y- {9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。
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Monster SushiTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L5 l' x. T+ G9 c; I: x' U
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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發表於 2010-1-4 01:24 PM
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