說馬來西亞是吃的天堂，不是她的多族群美食，而是隨處走到一條舊街小巷，信手拈來可能都是地方精典美食；而每到一個州屬一個地方，遍地都是融合道地特色的家鄉小吃，峇株巴轄就是其中之一。到峇株巴轄走走逛逛，絕對不能錯過峇珠美食，因為在這個南馬的美食天堂裡，沒有去過貪吃街，就不算到過峇株；沒有吃過鴨肉麵，就不算吃過南馬好料。3 o' ]! w/ H v4 x0 g& W
* C% \5 I, d. H5 O( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。峇株巴轄地靈人傑，美食也不缺，號稱是南馬的美食天堂。這裡有一條貪吃街，各種小食飄香，令人垂涎三尺；這裡更有許多代代相傳的小食，吸引不少慕名而來的人，除了要品嘗小食的味道外，也是為了品嘗老舊的懷。
$ L+ |- z( a8 z o Z公仔箱論壇4 n1 w x! N+ h6 @3 ?7 b2 s
tvb now,tvbnow,bttvb* W4 ]* u" C9 f; S& l
; n9 s; @8 J1 i7 T* M; U公仔箱論壇
* x: i: c& ?: s' p* m# z; r
: J% f% d3 p8 F; [公仔箱論壇張亞泗雲吞麵不含黑醬油，但口感佳。公仔箱論壇" i4 x, P4 Z7 z# K$ x. `
tvb now,tvbnow,bttvb$ `0 X4 R3 n) M0 y$ |7 \% P
張亞泗雲吞麵
; V$ ^7 t y* }; c5.39.217.77起源：提起張亞泗雲吞麵，峇株無人不知，它乃是許多人從小吃到大的著名老字號。50多年前，廣東籍的張亞泗獲取獨門秘方，研發不放黑醬油的“反傳統”雲吞麵，從此這門家族式的生意蒸蒸日上，代代相傳。
/ o! ?- _8 z# ?. `5 }0 R. R* V, }- [& K0 G" o( d! N% G
特色：張家親手製作雲吞麵條和豬肉雲吞，雖然不含黑醬油，但黃裡透金的麵條，卻多了蛋黃味濃郁的質感，並不像一般雲吞麵的油膩。配合特製的辣椒汁，喝下熱烘烘出爐的純正豆奶，再體驗老店散發的風情，口感會特佳。
$ @0 W6 Y% @0 R1 V* t6 |tvb now,tvbnow,bttvb6 t9 B4 X: L! d" c: |. ?% u- l
老店也特別聲明，他們有出售曾備受爭論的柯嘉遜著作《513解密文件》中英文版，讓顧客邊吃雲吞麵邊關心國家政治。; B* t, I: K$ {
4 |6 Q8 ]! [$ q `8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。顧客群：每逢假日，新加坡及中馬遊客百里昭昭拿著餐盒打包幾十包，甚至四五十包回家享用，所以老店詳細列明第1至第20包雲吞麵的價格，以免顧客混淆。
/ \. Q; I: A$ g) {! C公仔箱論壇# A1 ?2 Z9 `* \ P# w
價格：3令吉（小）、3令吉50仙（大）、3令吉90（孖面）2 O [3 K, ]! r- M1 _. g4 T) Q+ A
公仔箱論壇1 X, i W. o& e% U5 a1 e
7 e* c6 d0 Z) ?2 K7 r. ?; ~4 n( `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W+ g" F `* T7 s% [
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l4 I# A0 X& u8 K7 n' k
. p8 ~8 h6 v. O& a" x. c3 a5 N
豬肉沙爹配搭淋上沙爹醬和辣椒醬的炒米粉，色香味俱全。+ p: m# A# \# z5 p" R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j2 ]# ^# R0 A7 z6 b9 X ?
清香記豬肉沙爹
公仔箱論壇" }5 J2 |" z k o: M% y
起源：50多年前，林漢華的父親從中國南來峇株巴轄落地生根，他苦無一門手藝，遂向馬來人學習烤沙爹，但考慮到華社的市場，反而設立了潮洲式的豬肉沙爹檔。經營至今，8名兒女中，只有他繼承父業。
6 J, h. m G. n* [+ b公仔箱論壇
. G" o- S4 S1 X9 k! b特色：沙爹肉不肥不油也不膩，配搭炒米粉，一齊淋上沙爹醬和辣椒，使平淡無奇的炒米粉發揮出不俗的口感，配搭洋溢著濃厚咖哩香的豆干，達到色香味俱全的效果。
& j$ h. W2 J! B0 ]+ b3 U' a/ J5 I F
顧客群：曾提“少吃豬肉論”而受非議的前衛生部長拿督斯里蔡細歷，據說每次返鄉都會來吃豬肉沙爹和紅豆湯，愛不釋口。5.39.217.777 l' @ Z/ f$ |
: r, _9 h& [# v) t3 _+ G
價格：沙爹（每枝40仙）、飯（40仙）、糖水（1令吉20仙）、炒米粉（1令吉20仙）、魷魚（1令吉）、豆干（60仙）公仔箱論壇8 L8 e* s/ Q$ r& _
$ F' Z( K2 d3 |3 S: D! h4 Ztvb now,tvbnow,bttvb
! ]1 |8 s/ W1 ^5 m. w3 C4 Y公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb! X! l* j' x) |! n% ^5 Z
( D \$ X) N7 A, y6 w# \
龍引咖啡館（Rengit Coffee）
2 C \5 c9 k* ]6 U1 Y
起源：老板娘Jenny Woo酷愛喝咖啡，丈夫David Gan在柔佛州的龍引擁有咖啡種植場，兩人了解峇株人愛喝本土咖啡的特性，而把龍引咖啡的精神發揚光大。Jenny把咖啡商標取名Dagan，在西班牙語是“農業之神”的意思，在純屬巧合下，被誤會是丈夫和小叔Alan聯名開發的咖啡商標。
; k8 y9 _: P5 [8 i4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |1 [/ a7 B3 [4 _" _2 Q, R% n
特色：龍引咖啡豆屬於阿拉比卡品種，但體積特大，看上去就像一頭大象的樣貌，所以取名大象咖啡豆。這種咖啡豆的香味很重，未喝就嗅到濃郁的香味，招牌咖啡是龍引家園純咖啡，100%不含糖份，人人適合飲用，而且價格大眾化。曾有一位台灣咖啡評鑑家到訪，給了Jenny一句話“你的咖啡苦盡甘來”，因為龍引咖啡是先苦後甜，充滿人生奮鬥的精神。
* \7 F5 g! M; p- o1 y! ~5.39.217.77
+ s4 ^: V/ i1 v; r* p; K( [3 S5.39.217.77從印尼訂造的咖啡色木製椅子別具一格，乍看下，彎T形的椅子頗像大象，象頭、象耳和象鼻彷彿被我們坐在屁股下，但身栽肥胖者會坐得比較辛苦，所以Jenny不斷改造椅子，並設有普通椅和象椅任選。公仔箱論壇: U4 C* `* v8 L8 x3 g
r' l. k. s/ C |公仔箱論壇顧客群：首相拿督斯里阿都拉據說曾在一項展覽會上喝過龍引咖啡，並留下良好的印象，蔡細歷也曾品嘗。
! R6 t' \# @/ `1 g( Y+ G7 N- w7 [5.39.217.77+ ^% j, R4 V0 g+ G3 n; D
龍引白咖啡 RM2.50$ C6 a7 X' i; e% _+ _# ]
冰茶 RM4.50
0 z7 c" z6 J: E; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ R& v7 W R4 V/ k Z' s1 F
% p6 M6 K! r; D( h% S. Atvb now,tvbnow,bttvb
! T7 }& m- A+ R5.39.217.77
- G8 [' p7 z3 U& w1 j7 k5.39.217.773 h0 [7 h9 @% G5 Y V% d+ }/ n
相思蛋糕鬆軟細緻，口感順滑得令人相思。
9 i, O& f) H6 p. B! k5.39.217.77
7 M4 ~: L6 x9 o$ d7 N公仔箱論壇芳鄰西點蛋糕
tvb now,tvbnow,bttvb3 Y g9 r" @6 f: U% d$ y
起源：大約15年前，由郭氏三兄弟創業，在台灣學麵包廚藝的幼弟昭祥，把相思蛋糕的概念帶回峇株巴轄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b( ^8 M: h5 v4 Q |
- [7 ]0 [: g2 \3 B3 y- ^% P特色：相思蛋糕鬆軟細緻，口感順滑得令人相思，有原味的牛油，也有香蘭及摩卡咖啡口味，以盒裝出售。另一種暢銷麵包是微波麵包，呈波浪狀，濃厚的奶味最令人難以忘懷# ~+ A0 Q% Y U$ `( S
" |7 s* _7 W/ v, w o/ E- ^. {5.39.217.77
& Z! t O7 ^- h0 d- D1 R' _
" X2 T4 W' z" D5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C* l2 R/ m- a
F4 @& W* O3 v, W7 N0 z
金黃炸雞翼的賣相不俗，口感也絕佳。
( _" o6 p* e5 i) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: t F% \% q# v4 G" o" t; f
泳池海鮮生鍋園
0 H& v! S& c L5.39.217.77起源：大約12年前，鄭祥明在海口的兩座私人游泳池旁成立一間海鮮生鍋店，顧名思義，生鍋店取名為泳池，不同是此泳池沒有人，只有海鮮。泳池生鍋店距離海口的不遠，雖然看不到海，食客卻可觀賞店裡生猛的海鮮在魚缸游戈，還有泳池中的俊男美女，相映成趣。
+ ` }0 S6 D& ~6 i$ G6 k% O/ x5.39.217.77
9 ~( E# c) C; N8 p m3 f% h公仔箱論壇特色：雖然只有一種湯底─清湯，但勝在不油不膩，熬得越久越能吃出海鮮的鮮味，海鮮的選擇多元化，侍應生把各種魚蝦分盤盛桌，任君挑選。除了海鮮，還有豬內臟、各式煮炒及酒樓菜式，其中最誘人是金黃炸雞翼，香脆肉滑。5.39.217.77/ q! o: o- f. [/ D9 J) `
7 |' h: H% d- U5.39.217.77顧客群：新加坡著名藝人梁智強、李國煌及唐虎，蔡細歷及政商名人等。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~4 w, ]3 Z- q% c( h6 J
tvb now,tvbnow,bttvb( Q$ X/ S8 l1 w4 Z8 ?
價格：湯底免費，食物以藍碟、紅碟、橙碟及鐵盤等區分，最低1令吉50仙起 | 
發表於 2010-1-1 01:26 PM
| 
tvb now,tvbnow,bttvb2 a/ ~8 }4 b5 ?( ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j) Q/ E7 z; P' I J9 l+ j
