[西式食譜] 芝士菠菜焗釀大菇

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大菇 8隻、菠菜 120克、車厘茄 8粒、巴馬火腿 8片、巴馬臣芝士 1/4杯、黑胡椒/鹽/橄欖油各適量
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T( K% c7 O% M3 p. A4 h- v
1.大菇掃些橄欖油，下鹽、黑胡椒調味，以 180℃焗 8分鐘。公仔箱論壇) d! }5 e9 A+ g9 S8 z
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2.燒熱橄欖油，下菠菜炒熟，加些鹽調味。瀝去汁液，分盛大菇上。
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3.車厘茄一開二，放菠菜上。撒些巴馬臣芝士碎，入爐焗以 180℃至芝士溶化，即成。
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