柳丁／助血壓控制 緩熱性感冒公仔箱論壇, y* h7 h/ R. ~- F7 y$ A
公仔箱論壇& A* |: s$ H1 ?8 A ]( T# N! n
tvb now,tvbnow,bttvb' b$ `, o+ E# \: s
柳丁也叫柳橙，在台灣，每年11月到翌年1月是柳丁盛產期，是當令美味又便宜實惠的水果之一。
' H- b1 N% O" P% L* ?
# n- `4 S' g3 v B5.39.217.77柳丁不只能直接食用、榨汁，還能入菜，增添風味、豐富視覺。柳丁皮裡有豐富的精油，拿來泡澡，可以省下買精油的錢；自己動手曬乾，還能做成陳皮，也是很好的芳香除臭劑。另外，柳丁皮還能用來清除油漬，是很好的天然清潔劑。 tvb now,tvbnow,bttvb+ _. ~' ?. X! p2 A
* n4 }+ C+ v6 j* V& U
* N2 O9 u) q3 U5.39.217.77甜品加橙汁 補氣又健脾
5 m! I5 v: d/ w( B% Gtvb now,tvbnow,bttvb
0 t3 ]) }# c' d' mtvb now,tvbnow,bttvb7 _4 U) b5 [8 b. a t
台北市中醫師公會名譽理事長陳旺全： tvb now,tvbnow,bttvb8 o( W" H% x/ Q& C5 ~
$ {) j7 M# A9 d- E柳丁性偏涼、味酸中帶甘，柳丁含有大量維生素Ｃ，以及俗稱維生素Ｐ的生物類黃酮，食用富含纖維質的柳丁果肉，可以促進腸道蠕動，還能刺激食欲、助消化。不只如此，飯後來一顆柳丁，有助解油膩，柳丁汁則能利尿、解酒。 , p; H; H# g4 W
, J2 D1 U7 }9 W/ Q: _* `7 f柳丁去皮後切成塊，與蓮子煮成熱甜湯，甜中帶有微酸的口感，可以健脾開胃，促進食欲。在湯圓甜品裡擠進柳丁汁，也有補氣、健脾功效。要想同時攝取維生素Ｃ的人，最好熄火後再加入柳丁塊或柳丁汁，以免高溫把維生素Ｃ破壞殆盡。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L! v! T7 ]; J( X6 G
! t- o7 m- Z8 }# g! L9 F0 L4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 k3 U# O0 y$ e經期暫別吃 皮可除霉臭
* {8 i0 y3 s5 x2 D5.39.217.77
3 O6 U$ ]' D( X* m8 |- p9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發燒、喉嚨痛的熱性感冒患者，可以多吃柳丁，補充維生素Ｃ、緩解不適，畏寒的寒性感冒患者則相反，最好暫時不要吃柳丁。有些人月經來會感到疼痛不適，加強保暖或吃溫熱食物就能改善疼痛的女性，經期間暫不吃柳丁，可減少不適。
2 o8 H. a# a K+ {7 t. E" t
2 F) a T r* c' a& M2 wtvb now,tvbnow,bttvb柳丁不只果肉能吃，柳丁皮也別隨意丟棄。不只橘子，柳丁皮曬乾後，也能做成陳皮，化痰止渴。曬乾的柳丁皮，放在易容易發霉處，還能去除霉臭味。 5.39.217.77' }. d# S1 z2 l# ~, ]
2 ~# i/ n% g0 C. r3 S- v+ F! T8 \
* ~/ z' u. B* B( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一日兩顆 纖維多 C足夠 公仔箱論壇2 B$ K8 x0 a4 u1 d; X3 z, R/ r2 I
tvb now,tvbnow,bttvb7 \. b: g+ [8 S) o2 @' V
振興醫院營養師鍾子雯： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N3 i6 R$ Y1 ?' d' j1 k& }" g& A
6 _7 y/ I' l1 q一顆一般大小的柳丁，纖維質含量就有3.5公克，在水果界裡，堪稱排名前五位，只比柿子、芭樂、西洋梨跟奇異果等水果略少一點。按衛生署建議，每日膳食纖維建議攝取量為25公克，吃兩顆柳丁，就有7公克，已達每日建議攝取量的兩成八。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A/ V3 R4 K6 M- T1 }8 h7 Z
4 z8 K8 D5 ~" y, }- ^+ K! y) E
柳丁維生素Ｃ含量也很突出，一顆就有60毫克，每天吃兩顆柳丁，就可吃足每日100毫克的建議攝取量。
' L6 r* E3 O# }: T5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb- ?- p# C; l7 N7 y# D+ T
5 h$ r8 ^9 v4 n3 W2 J- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。誰要節制 腎臟病 糖尿病 tvb now,tvbnow,bttvb% n& R3 d4 A; Z8 l3 T5 [+ |* Z
$ ]# [% I. T+ V: g7 j6 j5.39.217.77不只是維生素Ｃ、膳食纖維，柳丁還富含鉀，血壓高的人吃柳丁、喝柳丁汁，可以補充鉀離子，幫助鈉排出體外。 3 Q5 q0 o' Q/ J: g! s1 @
( n, n% G) z/ U; [' @5.39.217.77柳丁營養價值雖然高，但對於部分必須限制鉀離子攝取量的腎病、心臟病患，一天一顆就好，再搭配蘋果、西洋梨、鳳梨等鉀含量較低的水果。
; y5 A, W x b5 h) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) y4 ?* Y2 r- |2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ?# H" s1 u5 U: G3 A) U5 P建議糖尿病患每天吃三份水果，一份水果約拳頭大小，所以每天最多可吃兩到三顆柳丁，可切片食用，但建議一次吃一顆，每天吃兩到三次，不要一次全部吃下肚，不建議喝柳丁汁，以避免攝取過多醣類。
7 O3 H$ {. l" t4 W+ y& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Y; g/ _8 O7 o T/ u5 P0 F) z; B; p/ H6 [9 z) G; `- [ o+ p
控制熱量 整顆吃 最營養
: n4 g: Q( g! C& T9 |5.39.217.77
7 V2 ] r7 z1 d; |! J! @1 d- y4 L& ~5.39.217.77柳丁甜度高，熱量也不算太低，一顆柳丁的熱量大約是60大卡，250cc的柳丁純汁，大約是5顆柳丁、250到300大卡的熱量，每天喝一杯，一個月下來就會增胖一公斤。
' U$ P' |" N1 D5.39.217.77公仔箱論壇5 Q5 `: {' ?* Y+ t' @- {/ Q. B
柳丁盛產時非常便宜，不少民眾整箱買回家榨汁喝。要想完全攝取柳丁纖維質，減少維生素Ｃ耗損，又不想吃進太多熱量，最好切塊吃，沒有血糖偏高、腎疾的上班族，每天帶兩顆柳丁到辦公室，切塊或剝皮吃，既能幫助果農、吃到柳丁的保健效果，也不會增加身體負擔。: U7 n; o& c6 c+ M0 i
|
發表於 2010-1-1 02:04 AM
| 
