是日除夕，愛熱鬧的港人定必會到時代廣場，跟路人身貼身集體倒數，不過卻要付上苦等幾小時入場的代價。或選擇用個優質晚餐，摸住杯底，霸個靚位，舒舒服服欣賞國金的煙花呢？今年才開業的 BLT Steak，餐廳露台擁有無敵維港靚景，啱晒觀賞除夕煙花。5.39.217.77/ p3 n6 J; b& M* e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q# R& C, l. a y7 r4 |/ m) Y
鳥瞰國金煙花5.39.217.77. \* v+ i8 d! ?2 ?3 |/ }
1 n, J( E9 K% N! U$ Y+ V. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■位於 38樓的高空遠望對岸景色，別有另一番感受。
! ^8 v+ [- i+ o8 z- {公仔箱論壇! Y7 [6 U# Q& k/ i Q$ e6 c" |- g7 j
想欣賞除夕煙花，未必要在尖嘴海旁頭岳岳，居高鳥瞰對岸也有另一番滋味。位於赫德道麗景酒店高層的樂醉西餐廳，身處38樓眺望維港，更可望到國金。餐廳於除夕當晚推出了慶祝新年菜單，由頭盤到甜品，共有六道菜式，香煎1855安格斯牛扒，配上特製的野莓燒汁，牛肉味濃。主菜中也有水煮智利鱸魚柳和香煎北海道帶子作選擇，一樣鮮味十足。新年菜單由晚上九點開始，倒數時可選擇安坐在座位上欣賞煙花，或到空中花園參加鑽石尋寶倒數派對，每位客人均會送上香檳一杯，當晚還有一顆價值$4,000的鑽石悄悄落在香檳內，隨時有機會中獎。想看煙花又不想用餐亦可，派對入場費每人盛惠$250，也可以看煙花、抽鑽石，更包香檳一杯。
# m8 w- U6 F4 p5 Z& o公仔箱論壇公仔箱論壇4 }, I' D2 q4 f% z& q3 h9 e' o0 x
香煎北海道帶子
) o- r6 Q7 u v+ E+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
h& \* k) Z K0 |# d- I1 K7 X帶子份量夠大，吃起來卻不柴皮，保留了鮮味十足的肉汁，甘筍辣椒麪用海膽和香草牛油同炒，繼濃郁牛油香後，滿口盡是海膽的餘香。
9 g( N7 m: E$ b! X7 X$ A# b
7 x. W9 e' ?( a: r- x) r" ~6-Course New Year Dinner Menu每位$1,588香煎 1855安格斯牛扒
( ?& S: B9 w: K/ A: w: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, G- `+ ~5 F; @3 \+ `! s0 L
1 M3 n2 ^3 N( ~- P2 d9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以鹽煎香再伴以野莓燒汁，酸甜的莓香令肉味更突出。( f% R1 T- H5 l7 B4 F
# d- {( n/ U# u7 Ptvb now,tvbnow,bttvb
' E8 k" y( H% L |# Ftvb now,tvbnow,bttvb以蟹湯、芝士、雜菜同焗，令蟹肉香鮮無比。
4 {( } P/ M. q5 Stvb now,tvbnow,bttvb
/ F# d5 ?- E( l5 M; x( I' w9 B5.39.217.77番茄他他芝士卷tvb now,tvbnow,bttvb% q) u; @6 q: D1 \( @! y
3 X; D% P5 s7 K# Y( f% g8 u- m公仔箱論壇以番茄來套用上牛肉他他的做法，味道清新。& I6 |, q& R7 Y* x2 L" y
0 `7 D5 u0 J4 ^/ l公仔箱論壇
8 ~+ _2 G7 q/ r. q7 X公仔箱論壇樂醉西餐廳 (尖沙嘴赫德道麗景酒店 38樓)
# y5 k. {0 o5 s) z. M% N# V6 A公仔箱論壇: X: G3 a% t% n4 N
靚景扒房
! J3 V5 U/ H6 X J6 t1 d; M公仔箱論壇 : c% o+ P5 ?5 I. K4 k+ q* p
- x3 K! ?! a G8 _; r* u5.39.217.77位於海港城地下的 BLTSteak，擁有無敵海旁靚景，不但可以無遮無掩的望到國金，甚至可以飽覽整個維港景色，保證可以原汁原味觀賞到整個除夕煙花表演。有靚景，都需要有美食相伴才算享受， BLT Steak出品的美食絕對夠份量陪襯煙花表演。 BLT在美國非常有名，除了經營型格扒房 BLTSteak外，還有售賣高級漢堡包的 BLT burger，在美國有十多間分店。餐廳由總廚 LaurentTourondel主理，曾在米芝蓮三星級餐廳當廚的他，一手為 BLT steak這美式餐廳加入法國元素，將素來形象粗獷的扒房升級成 finedining的新派格局。店內主打美國牛肉，開業不足一年已吸引不少香港牛迷捧場，更於《米芝蓮指南香港澳門 2010》中榜上有名。
5 J0 M1 H7 T: H6 u. vtvb now,tvbnow,bttvb
* ?% n* P# A& u0 j+ @, v美國 USDA牛柳（ 8安士）配鵝肝; s2 H. |1 z/ U+ I1 o
 8 C" V) V' ~1 e$ }6 d) x0 Y2 d
高級靚牛柳以鹽來吊出肉味，煎過後味道份外香口，香煎過的鵝肝，油份足亦格外香濃。 * ?! n" B& g* a+ T8 Q+ p
/ E) t, f% M. M1 r9 ?6 @燒羊架
8 b- f& b% m6 @$ L9 Ktvb now,tvbnow,bttvb
7 @; ^7 `& k, x I$ ?- ]羊架用上香草醃過，再放進鑊中燒熟，羊架肉質軟熟，鮮味十足但不感羶味，而且非常 juicy。
5 K8 Z" W& e( \, A8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 V y! S/ J1 B( `& y; f公仔箱論壇烤阿拉斯加銀鱈魚
! p0 y7 [ }, t% u' A5 A d; z' E( O公仔箱論壇
. x4 O: q& B$ U) f2 X& Z5.39.217.77以來自阿拉斯加的銀鱈魚，放於鐵板上煎熟，流出的魚油令魚肉更添油香，再加上葱花點綴，銀鱈魚鮮味濃，沒有腥味，魚肉味道清甜。
' l7 K8 a+ ^+ l2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ` \/ b3 k4 v
靚牛生蠔伴煙花
* d) v1 K# B5 c7 e擁有維港迷人夜景，又知道香港人愛看煙花， BLTSteak在港開業的首個除夕也來湊熱鬧，今晚特別推出除夕餐單，由晚上八時開始可以食到倒數。餐單以半自助餐形式進行，每位客人入座時先會送上香檳一杯，隨後可以享用沙律吧、前菜及甜品、蠔吧、特級燒牛扒專區等等，主菜選擇包括美國USDA牛柳配鵝肝、烤阿拉斯加銀鱈魚、燒羊架、烤雞及和牛共五款。主菜外，每人均獲一客忌廉菠菜、黑松露薯茸和烘番茄作配菜。晚上十一時後，露台化身成除夕倒數場地，更有 Jazz band表演，店內則有DJ打碟，為活動增添濃厚節日氣氛。未能用餐的可選擇在晚上十一時入場，直接參加煙花倒數活動，每位$250兼送兩杯飲品，與眾人於靚景下2010年倒數。
" v; ]& O& y/ U0 G( O6 V" t+ a E+ q% c4 h3 G0 t& b+ y
New Year's Eve Menu每位$888# l* r1 g8 u$ B* \ C8 j
 5 z8 _4 ~; d- P7 H0 y: s/ N
半自助餐設有蠔吧、特級燒牛扒專區、甜品和沙律自助吧等。tvb now,tvbnow,bttvb$ D# a9 A7 F# y$ Q& q2 ]9 ~
公仔箱論壇3 W" m, M" h, g/ V4 I2 C9 l
新鮮生蠔
1 J- }9 D1 o# u! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ^8 h0 p( C ]- D# H蠔吧內提供多款新鮮生蠔，更有專人即開，保持蠔鮮味及鹹味，肉質肥美脆口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ` G, K$ m0 x" J
% r4 [, L B' S( ?: `: ?
特級燒牛扒
& f ]2 ^% Y4 v( J# T" A- m0 {% \
M* z) g7 G# \8 z師傅親自為客人即叫即切，牛扒烹調得外脆內軟，每件份量充足，肉汁豐腴。tvb now,tvbnow,bttvb& h8 v2 g0 E" v0 K+ f e% E4 }
5.39.217.778 W4 C3 V' K, `% c0 N! _
（左起）椰子果醬餅、紐約芝士餅、梨子杏仁批tvb now,tvbnow,bttvb: t! [- {$ c1 J6 [) g( J3 S
2 n6 [& z! L+ v) t# p/ k- Z7 E5 F5 Q' p5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子餅入口滿口椰絲，蛋糕更滲出啖啖椰香，紐約芝士餅屬淡淡的芝士味，味道清新，梨子杏仁批味道最甜，更帶有濃郁果香。
A* f% U) J2 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O) r1 D. w- O8 @; a
BLT Steak (尖沙嘴廣東道海運大廈)
' Q. Y# k2 c" W: ]& R& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ o; A/ c6 V$ ? t6 @3 Y公仔箱論壇自助紅酒賞煙花公仔箱論壇4 e% M( D$ Z7 n5 ]
8 u/ a7 X4 S2 V, N+ L: | H公仔箱論壇. l, c7 ~& b- S2 R
尖沙嘴視佳廊亦可觀賞到除夕煙花，位於太空館和科學館背後的喜來登酒店內，18樓層高佔盡眺望對岸的優勢，同時擁有廣闊維港景觀。視佳廊於除夕夜開業至凌晨 2am，只要在10:30pm後入座，每人最低消費$388（須預約），即可在內欣賞倒數煙花滙演，與好友慶祝新年來臨。視佳廊設有全港少見的自動紅酒機，提供24款紅、白酒，最平由$18起，客人只要把酒杯放於出酒處，選定心水後，販賣機就會自動斟出葡萄酒，全機械操作，過程簡單易用。嚐美酒當然要配佳餚，視佳廊供應多款佐酒小食，如片皮乳豬、阿拉斯加蟹腳和芝士等，在「醉」人夜景下觀賞除夕煙花，感覺肯定與別不同。公仔箱論壇$ _% g: _2 D; l
0 z P, _- ?0 h% k b
6 v. ~; W6 T3 Y& S2 p s5.39.217.775.39.217.77& O+ C! e! l' h8 A1 h i
- t. [9 _$ D" n4 C2 ~5 {$ g9 Utvb now,tvbnow,bttvb片皮乳豬每 150克$118公仔箱論壇5 L0 r% B8 I& W4 p9 A0 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U0 l; T7 d2 B' B G+ u
 5.39.217.77. O. `1 u* ~; n; K
阿拉斯加蟹腳每 100克$98
m9 A7 a$ v0 ~0 L1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, I, y+ y0 Y7 r公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb6 {2 U! v& V8 l% z3 N* \) g
新鮮法國生蠔每 2隻$108TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p/ F8 B% I0 G) k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D! V* S& L( j5 f% H; w5 W
視佳廊 (尖沙嘴彌敦道香港喜來登酒店)
0 ~9 _' v" l6 L5 s5.39.217.778 U; {% { \' Z( R1 S
 |
發表於 2009-12-31 06:01 AM
| 
發表於 2009-12-31 12:39 PM
|